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。迅速做好三道菜。交给她,由她亲自送到隔壁的店子里。古阿甘,很买账并付给她一定的费用。当她回到店里的时候,一张餐桌旁边坐着三位顾客。他们都在那里翻动着书页,想要吃的菜已经点好。厨房里的黄伊在为他们忙碌。智信,将做好的菜端到他们面前的时候,被色香味俱全的菜肴完全吸引住了。用完餐,三位顾客很满意地付钱后离开。之后,接二连三地来了十几位客人在这里就餐。都是附近的居民和在附近工作的商铺里的工作人员。尤其是在工作的那些人,需要长期在固定的地方就餐。她会花心思让他们成为她的固定客源。

☆、第9章

中午的就餐高峰期在一片忙碌中度过了。接下来就等到晚上才会有用餐高峰。晚上的用餐高峰时间较长,从下午五点到晚上十二点都有可能是。这一段时间也是餐饮界营业的黄金时间。他们无法弄清楚晚上是什么业绩。希望通过努力,使仙客来的生意越来越好。如果一下子门庭爆满,他们未必有精力应付周全。登卓,智信都在观看着电视节目。她在缓慢地翻动着书页,延续了她的爱好。而黄伊,却在厨房里研究一些特殊菜品的做法。他们各自用不同的方式等待着晚上就餐高峰期的到来。他们最关心的是全天的总营业额。

天完全黑了。他们才迎接了第一个前来就餐的客人。她这时有些坐立不安了,原本以为晚上到店里来就餐的顾客会比白天的多。事实上并非如此,时间在一分一秒地过去。从下午五点到晚上十二点,只接待了零零星星的顾客。他们一起算了全天的营业额,不足千元。她暗暗在心里算着,每天的房租就要不少钱。再加上电费和水费,还有员工的薪水。这些开支需要几百元。这样的营业成绩显然很难维持下去。她的心里别有一番滋味。

她希望有其他办法提高营业额。说,嗨!我们今天也真够惨的。忙了一整天才这点成绩。再这样下去,这里只有关门的份。

登卓说,实在不行了,就关门吧。我能养活你。

智信说,不行!我们花了这么多心思在这店里,可不能就这样关门。得想办法拼拼最后一口气。

黄伊说,我们这是新开的,没什么知名度。我们可以做一次活动,提高我们的知名度。还可以去印一些广告单到处传发一下。也许有很好的效果。

她说,对呀。做活动需要的资金也许很庞大。可是,传发广告单就不会。简单、经济、范围广。明天,智信和黄伊到店里来工作。我去办这事。

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