食全食美 第42节（1 / 2）

四块？！

白送？！

有这等好事？！

双脚踩到地上的瞬间，王桃突然感觉到，仿佛有某种陌生而强烈的情绪自心底悄然滋生，然后疯狂蔓延。

若她生在后世，自然会明白有种营销策略叫“满n送n”，有种职业叫“代购”。

晚间王桃的男人家去，见自家婆娘一反常态，非但没迎上来嘘寒问暖，反而坐在灯下埋头狂算什么。

“这是怎么了？”

“哎呀我才算到一半，你这一打岔，又得从头开始了！”

王桃没正经念过书，也不大识字，并不擅长计算，当即气急败坏地白了自家男人一眼。

对方显然被这么挤兑惯了，也不气，一边洗手一边问。

王桃被他吵得没法儿，就把白日的事情说了。

结果她男人一听，当即拍着巴掌笑起来，“哪里来的精怪，这是使唤你打白工呢！”

听听，什么团三斤卤肉白送四块，满打满算不也才值十二文钱嘛！

况且又是自家做的，本钱就更少了。

若他这傻婆娘一日没团起来，也不过是五文钱两块，只便宜一文罢了。

可那摊主呢？半点损失没有！

简直是躺着白赚！

王桃一愣，好像觉得有道理，又觉得没什么道理。

“你管我呢，我乐意！”

顿了顿又道：“若真成了，三斤白得四块卤肉，四斤就是六块，也是给你省钱了，还不高兴？”

她男人就笑个不停，“罢了罢了，我不差每日这几文钱，可你若真想折腾，我还拦得住不成？”

他日常与人家做账房，每月少说二两银子，年底另有红封，并不差这点儿。

但他素来敬重发妻，左右不是什么见不得人的事，她乐意做，自己且顺着又何妨？

第29章卤鸡卤鸭

“不是说卖卤肉？”

陆振山看着眼前一溜儿排开的几个碟子问。

那几个分明就是鸡鸭嘛！

天冷了，陆振山犯了咳疾，早年走货时摔伤的膝盖也时时抽痛，便窝在家中休养，不大知道外头的事。

前几日酒楼的吴管事和陈大厨忽然一起来找他，说有事禀报，这才晓得外头不知不觉变天了。

“原先确实只有这一样卤肉的，可打从郑家做席面回来后，大约是有了本钱，那小娘子突然发力，几天之内就又多了许多新花样。”

旁边的吴管事上前，指着那几个碟子介绍说：

“这是什么叫腐竹的，陈大厨尝了，说应该是豆腐做的，奈何咱们家试了几回，总不得其法，实在不知怎么才能把那圆滚滚的豆粒变成这般模样……”

同行之间总有点相互竞争的意识，陈大厨倒不是想偷师，只是单纯好奇腐竹这玩意儿咋弄出来的。

过去几天内，他尝试了无数种方法，加糖、加牛乳……光豆子都霍霍了几十斤，愣是没摸到门径。

最接近的，就是用做豆腐的方法制成薄薄的豆腐皮，然后反复折叠，挤压后晾干。

奈何太厚，而且也不够白。

那是腐竹吗？

不，是豆腐卷！

味儿也不一样呀。

托他的福，陆家酒楼意外收获一道新菜：凉拌豆腐卷。

卖得还挺好。

但陈大厨高兴不起来。

一天做不出来腐竹，他就比前一天更好奇，这两天简直吃饭都不香了，满脑袋里只剩一个念头：

我一定得琢磨出来！

这就是师雁行的狡猾之处了：

早在腐竹初次问世时，她就提前把首尾和悬挂折叠处容易暴露做法的部位剪掉，只剩下中间档最板正的地方。

那些褶皱如此规整，以至于像极了人力故意堆叠而成。

呈现在外人眼前的，就是一小段一小段的，微微泛着浅黄色的折叠物。

这么小，五公县一带喝豆浆的本就少，任谁看了都不会想到上来就熬一大锅豆汁！