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。连忙扭过头来努力笑得一脸无事。

“烫的这样严重，受伤的又是右臂，你就是留下也什么都做不成了，还不如早点去看郎中敷药。”

“阿妙。你不用担心，我真没事！”周诚以为她是在担心他。欣慰又开心地笑说，努力用平缓的语气安慰道。

“回去吧，该做的你也差不多都做完了，接下来也用不上你什么。文书。带他去看郎中，所有钱公账出。”苏妙紧接着又对周诚道，“你若是觉得不太好。明天就在家休息，什么时候觉得好了什么时候再来。你这也算是工伤。药费酒楼会出，另外休假期间也不会扣你工钱。”

“阿妙，真不用……”

“回去吧。文书！”

“周兄，我送你去看郎中。”文书见周诚满胳膊水泡，受不了地别过头去，说。

周诚拗不过苏妙赶他走，无奈，只得跟着文书和豆子离开，出去找郎中了。

苏妙在墙角正咕嘟咕嘟沸腾的高汤锅上扫了一眼，眸光微闪，走到灶台前，继续烹制陈皮兔肉。

竹包厢，丁知府等正一边品尝着清炖羊肉一边听净明法师讲故事，净明法师美美地啜了一口苏记的招牌果酒，长长地叹了一声，美滋滋地问：

“真是好酒！喝了这么些年的酒，滋味如此鲜明丰富的酒我还是第一次遇见，这酒是你们自酿的？”

“回法师，这酒是我们东家亲手酿制的，是由葡萄、李子、梅子、石榴加入秘制香料经过层层发酵制成的多味果酒，每喝一口都会品出不一样的滋味，我们东家为此酒取名为‘妙酿’。”回话的是阿木，作为原鸽子楼的伙计头儿，他伺候达官贵人也有不少经验。

净明法师望着瓷盅里比胭脂还要鲜艳比清泉还要剔透的果酒，笑着赞叹道：“妙酿，妙酿，‘妙’这个字取得好啊！”

“回法师，‘妙’字只是我们东家的闺名罢了。”阿木含笑说。

桌子前的人愣了愣，紧接着哄堂大笑，净明法师捋着胡须笑说：

“能酿得出这个酒的定担得起这个‘妙’字，能担得起这个‘妙’字的想必也是个妙人儿了！”

“法师的这话才是妙上加妙啊！”徐知州趁机竖起大拇指夸赞道。

众人笑得更大声，心里对徐知州拍马屁的手段却很是鄙视。

净明法师又夹了素菜，才入口中，清淡爽烈，回味甘香，竟是一种说不出的纯厚却淡雅的无上美味，惊诧地赞道：

“这白菜真不错，叫什么名？”

“回法师，这一道叫做金钩白菜。”上菜的苏娴轻声回答。

净明法师向盘中瞧去，果然觉得那白菜颜色金黄，体状如钩，点了点头。一旁的夏布政使亦起了兴致，笑问：

“这菜怎么做的？”

“回大人，把精选的白菜心洗净竖着切开，锅里烧开水，放入白菜心烫软。锅中倒油，待油四成热时放姜末、虾仁、香菇片炒香。把白菜心码进锅里，倒两大勺泡虾仁的水，再倒小半碗高汤，加盐盖盖以小火焖到白菜软烂，盛出来码在盘子里。将锅里的汤汁加水淀米分煮到稠，淋入香油，加一勺鸡肉制成的鸡米分，把煮好的浓汁浇在白菜上，吃起来爽滑鲜美，更有滋味。