115.第115章 惦记的狗（2 / 2）

“那行！那就把这只炮卵子给我们俩吧！”

小年没想到岳峰算的这么清楚，一点亏都不吃的。要钱不成，只能退而求其次，要了那头两百多斤的炮卵子野猪。“行，除了猪腔子，再挑一副下水带走！”岳峰一摆手，算是跟小年定了下来。

很快，众人搭手，将野猪给抬上了小年带来的爬犁，目送哥俩离去之后，分红的事儿就算暂时告一段落了，团队内部的分红，要等卖了钱之后再分。

等猎物分完了，冻结实的野猪暂时都埋进雪堆儿，随后众人都进了屋。

孟玉兰将锅里的大碴子粥已经全都舀到了搪瓷盆里，连续刷洗了好几遍，直到锅里的清水一丝油星都看不到位置。

等水烧开了，岳峰用一根线拴着小布包里的熊胆，随后悬在开水中蘸了一下。

说来也怪，看起来绿油油的草胆，在接触到热水之后，瞬间就膨胀了起来，表面细微的褶皱，全都涨起，皮肤表面的质感，像个雨天偶尔可见的大号气蛤蟆。

等熊胆蘸过了开水，岳峰就拎着出了北屋，将栓熊胆的线打了个扣儿，挂在了院里的仓房梁上。

黑熊胆这玩意儿是一味非常珍贵的药材，但是从熊身上刚取的胆没法销售，需要用开水蘸过之后悬在通风阴凉的地方阴干。

蘸开水的操作也不是一次就成，等熊胆表面‘泄了气’，后续还要继续蘸第二次，第三次…直到彻底阴干，熊胆放到开水中不再膨胀为准。

忙活完了正事儿，接下来岳峰哥几个就不需要动手了，岳峰卸了一条黄毛子的大腿拎进了屋里，盆里再舀上凉水泡着，用不了多久的功夫，冻硬的猪腿就能化开。

等猪腿肉化开了，扒皮，拆骨，然后把肉切成肉片，加上土豆、茄子干、干豆角、粉条、榛蘑、酸菜这些东北家家户户冬天都吃的食材，炖上一大锅，就是难得的美味。

至于那熊掌，在倒出锅来了之后，很快也煮上了，按照岳峰记忆里上辈子的经验，这么俩后掌，至少要炖五六个小时。

这炖熊掌里面有不少说法，做的好的熊掌，肥而不腻，唇齿留香，但如果不得要领瞎做一通，只会吃到油腻的肥油，咬不动的筋骨，外加土腥气、松油子味儿。

天都黑了，六点多钟，想要今天晚上吃上熊掌肯定是不可能了，单单退毛就要水开煮俩小时以上，等退了毛，还要再煮三四个小时，一切顺利做好也得半夜了。

不过吃熊掌嘛，主要吃的就是一个名堂，重生之后第一回打着熊了，怎么也要做一次尝尝才行。

就这，厨房里忙活到七点半这才吃上饭，这还得亏了小黄毛子肉嫩比较好熟。

热腾腾的一大盆野猪肉大乱炖端上炕桌，早就饿了的兄弟几人，立马开始了混战。

野猪肉片子随便造，满满的一大盆肉里，至少超过一半都是猪肉，夹一筷子放嘴里，美的人能直哼哼。

兄弟四人，一人二两白酒，两个二合面的馒头，一顿饭吃下来，桌上大盆里的肉菜竟然罕见的没吃完。

小涛捂着肚子满嘴油光的说道：“不行了，最近这段时间油水大，好像饭量变小了，我吃不下了！”

“别说你了，我跟孝武饭量也小了不少，我记得前两天咱们也是炖了一大盆猪肉，这个盆都没够，峰哥又去锅里舀的二茬！这才过去多久！”孝文也有感而发道。

看着捂着肚子一脸满足的小伙伴们，岳峰嘴角微翘说道：“大家好好干，日子这不就慢慢好起来了嘛！

等明天上山把熊拖回来，咱们晚上再整上一锅熊肉尝尝！山上的山牲口那么多，现在咱们又有了枪，有空就上山溜达去！！”

“哎呀，咱们就是没有狗，如果有条活好的头狗就好了！”孝文忍不住感慨道。

“是啊，如果有条好头狗，找猎物就不用靠追雪踪跟外面人打听情报了！上了山把狗一撒，那还不是事半功倍！”孝武也忍不住附和道。

团队众人聊到了狗，岳峰第一反应就想到了今天白天陈炮手里的那四只猎犬。

被咬死的青狼是一只帮狗，而且还是难得的硬帮腔子，身上皮毛上老的伤疤不少，全都是正面硬跟猎物对抗留下的痕迹。

老陈大爷狗群里真正的头狗是那只没受伤的小母狗。

这小母狗别看个头不大，但是上山干活儿非常聪明，除非到了生死关头，否则不会把自己陷入危险的境地。

好多人可能对猎狗有种误区，以为那种单纯胆子大，下口狠，敢打敢冲的猎狗就是真正的好猎狗了。杜高串、比特串儿，在好多地方被一些新晋的年轻一代猎人追捧。

其实这种想法非常片面。

刚过则易折，就像青狼，碰不到硬茬子，确实这种大胆的狗打猎有效率，两百来斤的猪只要圈住了，一个回合就能拿下。

但狗放出去了，碰到啥可不一定，如果是三四百斤的大炮卵子呢？如果是今天这种三四百斤的熊瞎子呢？正面硬碰硬的狗可就要吃大亏了。

轻则受伤，重则殒命，全看运气。

君不见，十几只狗一起出动的汪汪队，一场硬仗下来，三五只甚至更多的损耗率。伤狗更是无数，挨个背着下山。

也就是现阶段物质丰盈了，人们采用猎犬狩猎、护农，不再考虑性价比，如果80年代的长白山下，猎犬是这种损耗率的话，谁也玩不起，就算颇有家资远近闻名的乔三爷，也扛不住这么重的猎犬损耗。

那个年代的猎犬，都是东北这边土生土长的土狗，从血系上来说，以北方田园犬为主，也有少量的猎犬混了蒙细的血统，整体来看，都是战斗智商偏高的狗子，可不像那些比特杜高之流，纯靠蛮力干活儿，要么你死，要么我亡。

岳峰心目中的理想猎犬，应该是那种对双方战斗力有准确认知的狗子，碰到软柿子毫不拖泥带水，碰到硬茬子，也知道周旋跟示弱，最好是骚路再牛逼一些，天骚地骚全活儿，趟子长一些的，就更好了。

经过了今天杀熊仓子的这一次教训，陈炮多半会有金盆洗手的念头，就算他自己不想洗手不干了，估计他的儿子也不干，速效救心丸都干上了，再上山找刺激，风险承受不了。

如果他手里那三只经验丰富的猎犬愿意卖的话，岳峰倒是志在必得！

现在的岳峰还不知道，他惦记的狗，很快就要到手了！

(本章完)