144.第144章 授人以渔(1 / 2)
第144章授人以渔(求订阅)
李多鱼再次醒来时。
已经是大中午了。
见他醒来后,身边的小图图,咿呀哎呀地叫着,想让他爹陪他玩一会。
李多鱼打了个哈欠。
这一觉睡得真舒坦啊。
随手拿了个铁皮青蛙,表演了个非常拙劣的东西消失术。
每次铁皮青蛙消失后。
小图图眼睛就瞪得老大,四肢就会定住。
李多鱼再次变出铁皮青蛙后。
李多觉得这伙人有点过分了,求他办事,居然还这么嚣张。
农历十六到三十:
高~潮时间=(日期-15)*0.8。
赵大海脑袋嗡嗡的。
按李多鱼教他们的方法,开始捕捞小管。
赵二牛紧皱着眉头:“哥,要不我们也学他们做一个?”
随着一个个网箱下海后。
庭院里堆着满满的泡沫塑料浮球,有些还是全新的,一看就是去镇上买的。
“嗯。”
见到那么多人,周晓英赶忙抱过孩子,并说道:“外面抽烟的人太多了,别把孩子抱出去。”
赵二牛说道:“哥,凌晨鱼哥都请我们吃饭了,咱们去找他低个头,说不定鱼哥会帮我们的。”
接着,检查了一遍大家用来捕捞小管的网箱。
哪怕前世,从岛国回来后,家里每次煮这道菜,他都会忍不住多吃一两碗白米饭。
其实这个可以根据农历日期计算每天最高~潮的时间。
农历初一到十五:
高~潮时间=日期*0.8。
每次闻到这个味道。
这玩意看起来简单,却有很多小技巧,想把一个网箱绑结实,并不是一件容易的事情。
阿娘就会让他们兄弟几个把脚洗干净,然后让他们赤脚在抹着粗盐的芥菜踩,据说赤脚踩出来的咸菜,味道最好。
李多鱼打开门一看。
随着带头的三叔喊道:“走,出海了,抓小管了。”
“好啊。”
开始教大家怎么制作用来捕捞小管的网箱。
不过那道菜对李多鱼来说,并不算很好吃,让他记忆最深刻的,还得是咸菜排骨汤。
阿娘往往都舍不得吃,为了将猪肉的利用率最大化,阿娘就采用熬汤的方式。
李多鱼都会忍不住流口水,胃口大增。
李多鱼当即嘿嘿笑道:“二叔公,中午好啊。”
没一会后。
“卧槽,我爆网了,这一网起码一百斤小管。”
每次腌咸菜时。
而他们本地的咸菜用的是比较容易种植的芥菜。
这下赵大海终于明白了。
随着拖船“隆隆隆”的声音响起,这些绑在一起的网箱缓缓被拉离壳沙滩。
大多数渔民都是摇橹的舢板船,靠人力将这么大个的玩意,从沙滩上拉走,并不是件容易的事情。
而这些渔民也都很用心学着。
小图图就会开心的大笑。
晚上8点10分。
码头那边也有张每月的潮汐时间表,只要知道农历是几号,本地渔民就能立马知道今天的涨落潮时间。
咸菜在某一段时间,是担担岛的主流食材,那时候,每家每户都有两个缸。
今晚沙滩这边特别的亮,因为半个村的马灯,都被集中到了这里来了。
需要一定的步骤,还有规范,要是随便绑的话,说不到小管还没捕捞,浪多打两下,网箱会直接解体了。
周晓英说道:“中午阿娘煮了大锅饭,所以就没吃了。”
一位老渔民看到赵家兄弟后,皱眉问道:“你们今天没找多鱼吗,怎么还在用手绳钓啊。”
而大家也按照他的办法,纷纷绑起了网箱来。
大多数渔民都不会用这个方法算,大多都是凭经验。
凌晨李多鱼拉的那两船小管,并不是收购来的,就是他自己抓的。
可以直接炒来吃,也可以做海鲜粥里面的配菜,要是碰到芥菜长心开时。
渔船上的人跟着喊道:
而现在那伙人正围着他们家那张八仙桌,正在盛饭吃。
于是大家就请来了李政发的拖船,将那些用来捕捞小管的网箱先拖到海面上。
闻到那个又咸又酸的味道后。
大舅公、二叔公、三叔、表叔、大伯、姑丈、庄叔、大舅妈、表婶、嫂嫂们
往日砍树、收海带,下生蚝苗时,全靠这些亲戚帮忙。
他教的时候,明明是正方形的网箱,结果愣是给他绑成菱形,这种网箱结构在还想还挺危险的。
这是种一年四季都可以种的菜,可以长得非常大颗,每次想吃的时候,就拿刀割几片芥菜叶。
↑返回顶部↑