第523章 制作SS级美食（2 / 2）

比如这整整一大罐的瑶柱，估计得十几万的铜币，那可是最为新鲜、从半步四转“巨山海贝”的身体当中，取下来的那么一小块精华，估计每十年就只能产出这么一次，而“巨山海贝”的繁衍速度，慢得不像话，数量还极其稀少……

但这种食材，能大幅度提升鲜味，那是降临前的世界，任何一种海产品都没办法与之比拟的鲜味。

“真不错啊！”

陈业看着这些新鲜的食材，恨不得全都卷到自己兜里，带回去给王境做出最美味的食物。

不过，自己好歹怎么说，那也是一个四转的“厨师”。

虽然厨师道路已经早就走歪了，也不是特别专业的，但他对美味的理解，以及经常在店里品尝王境的菜，哪怕没有【美食家】序列的特性，理解也不会差到哪里去。

更加重要的是，他是玩家。

生活在大吃货帝国，对于味道的理解，对于诡异纪元的原住民来说，那就是降维打击啊！

更何况。

厨房里的【自由之剑】、【阿波罗炉锅】，再搭配自己的【烈阳祈秘卷】，用烈阳之主的神圣火焰来烘烤美食，结合多个序列的力量，还能做不好菜？

就算自己本身特性不行，但加上这些条件因素，还未必不能跟顶级的【美味厨王】碰一碰，而且，除此之外，他还有其他方面的优势。

陈业心里很快有了思路。

他深吸一口气，开始在冰窟里翻箱倒柜的找了起来，并构思着接下来的烹饪计划：

“如果想要制作出ss级的美食，光靠我现在的【厨师】等级，想要凭借硬实力的手法，达到这个境界，那就比较困难了。”

“需要借助拥有足够多优秀的食材，利用珍贵的食材原料，硬生生把食物的品阶给彻底拉上去。”

“然后，再通过这里的厨具辅助，让我的厨艺，能够达到随心所欲的境界，将火候控制到极致，这样才能制作出完美的食物。”

很快。

陈业脑海里就已经出现了一个思路——海鲜一碗蒸。

如果要将所有食材，融入到一道菜系里，那用一碗蒸的方法，那是最极致的。

相当于是大杂烩一样……

但想要做好，做成ss级的菜系，却并没有想象中那么简单。

每一道食材的味道，自然都是完全不一样的。

所以，看似简单的一碗蒸，但对各种海鲜食材的处理，那就需要做到极致。

让各种海鲜的味道，能够完美地融合到一起，这样制作出的美食，不会因为食材不同而产生串味，变成奇怪的味道。

而是将各种海鲜的鲜味，提取出来，融合成最好的味道。

想到这里，陈业立刻将扇贝、瑶柱等取出。

首先扇贝是只取出壳的部分，再保留一点点的肉香。

而瑶柱则是位于碗底，留个底味。

这些食材，都有一些不能吃的地方，但处理起来非常简单。

拥有【自由之剑】，只需要哪里去除，那就点哪里，瞬间就能将食材变成自己所想要的形状。

还有剩余的龙虾、海参、鲍鱼等……

都以同样的方式，去除掉无用的部位，只取出最精华的地方。

紧接着。

陈业从柜台内的瓶瓶罐罐中，使用各种顶级调料，进行食材的腌制。

确保让每一道食材的味道，都能通过调料，发挥到极致，将这种味道彻底用松茸、白松露等高端食材，直接渗透到食材的内部，确保让食材不会进行串味。

而进行海鲜蒸的时候，那则是让这些高端食材，单独渗透至这些分开来腌制的海鲜当中。

如此一来，一碗蒸里的各种海鲜，非但能将味道完美圆融一体，而且，吃起来的时候，各有丰富的口感，不会吃起来就像是同一道菜，而是很多道菜。

所需要处理的细节，那就是很多了。

陈业每一个步骤都做得非常仔细，做到极致。

紧接着……

当所有的食材都处理完毕后，他将海鲜全都放入了一个碗内，再打入了魔鬼鸡蛋。

这魔鬼鸡蛋乃是恶魔非常特殊的一种，表面是黑色的，就像是皮蛋一样，但里面却有一种透明的胶质，吃起来口感非常有韧性，就像是果冻一样。

除了具有蛋香外，口感还非常丰富，比皮蛋要强大了不少，吃下去特别有嚼劲，而且，由于这种蛋的韧性很高，咬上去甚至可以媲美一些肉，将鲜味提取进去，宛如无数的海鲜在舌尖跳舞，口感丰富、味道多样，但都是集中于鲜味，而不会因为太过驳杂而丧失主题。

因此，跟海鲜一碗蒸搭配起来，几乎是绝配。

但这种皮蛋需要非常好的处理，才能取出掉腥味。

毕竟，恶魔的器官当中，有很多废弃的地方，需要非常仔细处理，才能取出杂质，不会吃起来一嘴的腥味，就像是吃肥肉会吃到没有取出掉的猪骚毛一样……

陈业选择的方式也是相当粗暴——直接取出了【烈阳祈秘卷】，利用神圣火焰的力量，将魔鬼鸡蛋的杂质部分，全部以细微的火焰，渗透入内，进行焚烧，将有害的、难吃的部分，全部都烧得一干二净。

很快，那魔鬼鸡蛋看上去就像是透明的水晶，不再有那种焦黑的感觉，仿佛宝石一样，反射出美妙的胶质光芒。

除此之外，陈业还将水母王宛如果冻般的表皮，跟已经被炼成燕窝那种胶质的皮蛋，融合在一起，变得更加丰富、口感爽滑。

加入了果冻这种软软糯糯的口感，一口咬上去，由于水母王的表皮具有非常强大的弹性，每一口下去，就像是有无数海鲜，融合着蛋香，融合了极致的鲜味，分化成一粒又一粒，在舌尖上疯狂跳舞。

将一碗蒸的材料，整整齐齐地摆入到一个精致的瓷碗当中……

陈业将【阿波罗锅炉】打开，在里面放入了【天山矿泉水】。

这种水源，据说是来自于【灵界海域】跟命运之城边界天山，所分化出的一个支流通道，通过某个特殊的存在，提取出来，从而凝聚而成的精华。

喝下去以后，还能显著地增加精神力。

并且。

这种水源纯净到没有一丝杂质，喝下去以后，会带来发自灵魂的畅快感。

因此，这种水源用来跟魔鬼鸡蛋混在一起，变成水蛋，以此来跟海鲜一起蒸，效果会进一步发挥到极致。

“最后，那就是这道灵域虾仁了！”

陈业将这一粒粒白色透明的小虾仁，融入到一碗蒸里面。

虾和蛋，本来就是绝配，都香的很。

这种灵域虾仁，乃是透明状的，几乎跟烧成胶质般的魔鬼鸡蛋，融为一体，看不出来。

陈业以隔水蒸馏的方式，放入炉锅当中，慢火细蒸。

经过一个小时的处理……

终于制作完成！

【你制作了ss级美食——海鲜一碗蒸！】