第408章 雨浩:我的人脉无处不在(日万)(1 / 2)
第408章雨浩:我的人脉无处不在(日万)
玄老没好气的道:“臭小子,一点都不知道敬老尊贤,应该先给我老人家才对。”
霍雨浩呵呵一笑,道:“玄老,您别着急。我是先试验一下这暗金恐爪熊的熊肉需要怎样的火候。这么难得的材料,总不能因为烹制不得法而浪费了吧。”
“下一块就给您,您放心好了,这暗金恐爪熊的肉质十分鲜嫩,烤制时间不长。可惜,这么嫩的肉放在铁板上微微煎一下,味道其实会更好,只不过这次出来的急,很多家伙事都丢在家里了。”
玄老眼睛一翻,道:“这有何难?”
霍雨浩一愣,道:“难道……”
他话音未落,玄老手上光芒一闪,一套闪着寒光,明显没用过几次的炊具就出现在了霍雨浩面前,霍雨浩要的铁板自然也在其中。
“这套厨具,不犯毛病吧?”玄老有些得意的说道。
霍雨浩瞪大了眼睛,道:“您居然带着这么一整套厨具?”
玄老神神秘秘的道:“告诉你们一个秘密,我老人家什么都能少,就是这吃少不了。只要你能说得出来的食物,我身上几乎都有。”
“为了防止你小子打算做饭的时候找不出厨具,老夫特意找人打了一套顶好的炊具,还让咱们学院的大厨们试了试。”
王冬嘻嘻笑道:“玄老,您可真不愧拥有这饕餮之名啊!”
玄老朝着那一堆炊具努了努嘴,道:“赶快的吧。”
霍雨浩可不敢让他老人家等急了,再次开始了工作。
有了之前的经验,他对制作这暗金恐爪熊肉已经有了很大的把握。像这种顶级的食材既不需要过多的烹制,也不需要过多的材料。它本身的味道就是最好的。
因此,暗金恐爪熊的肉不再被霍雨浩切成长条,而是分成了一块块熊排,放在烧热的铁板上淋了些油,撒了一抹盐巴和黑胡椒粉。
霍雨浩用小刀切开熊排,熊排的表面呈现出被煎熟的焦褐色,切开之后却透着一股粉红。
“玄老,请您品尝鉴定。”
“这就成了?我怎么觉得没熟呢?”话还没说完,肉就已经塞进了嘴里,玄老三两下就将切好的熊排尽数吞入腹中。
“怎么样?”霍雨浩问道。
玄老有些发呆的看着他,双眼却渐渐亮了起来,那晶亮的黄色光芒,让霍雨浩看的一愣。
“我后悔了。”玄老没头没脑的说了一句。
霍雨浩疑惑的道:“后悔什么?不好吃么?不会啊!这暗金恐爪熊的肉极为鲜嫩多汁,而且脂肪分布非常均匀,不需要煎的太熟就可以吃了。”
“这也是为什么我选择用铁板煎一下的原因,这种顶级材料,七成熟就是极致了,能够最大程度的保证肉质的可口,粉色的部位也绝不是没熟,而是”
玄老道:“我说后悔,是后悔为什么当初没有抢先把你收归门下啊!你要是我的徒弟,老夫一定带你游遍大江南北,把你培养成大陆最顶级的厨子。”
“哈哈。”听到这里,王冬已经忍不住大笑起来,“雨浩,赶快的,给我也来一块尝尝。能让玄老想将你变成厨子的美食,一定错不了。”
接下来的过程,自然是大快朵颐。霍雨浩忙的不亦乐乎。那十多斤肉,竟然有一多半都进了玄老自己的肚子,发现有些不够吃后,甚至又割了一块下来。玄老也曾自己尝试着去煎制,但很快他就发现,自己确实没这份天赋,做出的肉味道比霍雨浩要差远了。
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