第9章 抓鱼（2 / 2）

陈阿嬷领着几个人到了小河边，小河从这边到对岸共有十米宽，但是真正的河水宽不到四米，河流两边长满了野草，一行五人下了河岸，在河流边寻了一处空地，一个老人四个小孩停了下来。

小河里的水算是清澈，陈乖宝可以清晰的看到河里成群结队游来游去的鱼，大的有一尺那么长，小的是可以忽略不计的小虾米，其中以十厘米左右的鲫鱼片和草鱼居多。

山河村的鱼很多，但山河村的人也多，虽然不能给鱼除去土腥味，但鱼毕竟是肉，所以山河村的村民时不时的还是会过来捞几条的，因此河里的鱼虽然多，但是远远没有到泛滥的地步。

看着这么多鱼在眼前游来游去，即使知道这些鱼不好吃，但是吃了两个月素食的陈乖宝仍然忍不住吞起了口水。

陈阿嬷手中的渔网还是多年前用细麻绳编制的，多年未用，有的地方已经腐烂了，而且这张渔网也不是专业的渔网，只是一张四方形的普通的网。

现在还是初春，天气还有些冷，河水很凉，陈阿嬷在浅水区放了两个石块，这些石块不大，但是很平整，刚好够一个人站上去。

陈阿嬷站在浅水区的石块上，手握住渔网的四个角，然后把手里的正方形渔网尽力往河中心撒去，把渔网撒在水里，看到有鱼经过这一片区域，陈阿嬷便扯着渔网的四个角往外拉。

这捕鱼的方式很原始，但是因为河里的鱼多，所以还算是有用。陈阿嬷用了半个小时的时间，便网到了四条一尺长的大鱼，还有十几条十厘米左右的草鱼。这些鱼反正都是要吃的，所以也没有挖个小水坑，全部直接扔在地上。

陈阿嬷刚才第一次抓到鱼时，便吩咐大壮、小米、壮壮三个人去找干柴，待这三个人找到足够干柴时，陈阿嬷也已经把鱼全部开膛剖肚收拾干净了。

陈阿嬷收拾鱼用的是河水，陈乖宝瞅瞅河里那略带浑浊的水，张张口，最终还是忍了，不干不净，吃了没病，再说，待会儿大火一烤，这些细菌都能给烤死了。

半个小时后，河水边升起了一堆柴火，陈阿嬷、大壮、小米、壮壮四个人手上都拿这一个木棍，棍上面叉着或大或小的鱼。

鱼身上其实是有油的，有的人炖鱼时，根本不放油，只靠鱼身上的油就够了。但是鱼身上虽然有油，但是和猪羊这些肉相比，鱼身上的油就少多了。

羊肉可以烤得兹兹的往下滴油，但是烤鱼就不成了，不过，鱼身上的油虽然少，但是足够烤鱼用了，最大的问题时鱼身上的腥味。

不知道是怎么回事，陈乖宝明显的觉得，这里的鱼身上的土腥味，要比上辈子在超市买的鱼重多了。

陈阿嬷刚才把鱼收拾的很干净，鱼肚子里也抹上了盐巴，现在在火上烤了也好一会儿了，但是鱼身上的土腥味仍然扑面而来，这土腥味很重很重，让陈乖宝的小眉头一直皱着，鱼腥味这么重，怪不得这里的人都不爱吃鱼。

给鱼除去腥味的方法，陈乖宝也知道几种，最常见的便是做鱼时放入生姜，另外还有醋，料酒，茶叶都可以除去鱼身上的腥味。

但是很明显，这几种除鱼腥味的方法对于现在的陈家来说，太过于奢侈，而且像是料酒这种东西这里还没有，所以陈乖宝想要除去鱼身上的腥味，短时间里是办不到的。