第六百二十七章 祛歪风（1 / 2）

刘成在宁台县待得颇为愉快。

作为刑警支队的大队长，刘成的日常工作繁忙，且压力巨大，而且，这种压力和繁忙还不是被动的，多少带一些主动因素。毕竟，现发的桉子不侦破，变成了积桉依旧是自己的。考核的任务不完成，全队都要受影响。

几十个兄弟跟着自己出生入死的，到最后哪哪都不如人，他作为大队长的，脸面上也挂不住。

但在宁台县，刘成负责沟通，而沟通的工作又特别简单，这个活就太轻松了。

要说现在回去，换别人来，那肯定也没必要，往返的交通费都不少呢。既来之则安之的心态，加一点点的工作量，以及时不时的美食供应，令刘成几乎是乐不思蜀。

说到蜀，就不得不提火锅了……宁台本地产的黄牛肉，薄薄的肉片那么一切，往火锅里一丢，随便烫几秒，就是吃的烫嘴，停不住口。

还有同一个牧场产的毛肚、黄喉，鸭血，鸭肠，鸡肉，鸡胗，鹅肠，鹅掌，还有全套的五花肉片，大刀腰片，肥肠，猪肚，猪蹄……

刘成现在对浑身都是宝这个概念，认识的比在京城还清楚。

在京城，要明确是某个牧场产的食物，那得是什么价格？刘成也说不清楚，反正就是听说过，没吃过。

而且，大城市的食物有一个问题，尝鲜是非常好的，总有各种各样的口味来满足大家，小到偏僻小镇的某种口味，大到世界各地的名吃荟萃。但是，真正能够做精做深的，却非常少。

最终，这些食物或多或少的总是变成了某种妥协式的产品，能够满足一时，不能达到长久的满足。

倒是宁台这样的小城镇，厨师们十年如一日的做着这份收入不错的鸡肋工作，然后日复一日的被迫增长着技能，不像是大城市的厨师和小店老板们，总是有着各种各样的机会，各种各样的机遇和危险。如果这些都不能打败它，房东也会。

江远此时若是拿到刘成的遗泽的话，八成会有对宁台县的怀念。

“以后，宁台县就是我的第二故乡了。”

再吃一碗白芸豆炖猪脚，刘成兴奋的鼻涕都要冒出来了。

作为一名口味较重的刑警，刘成原本是不愿意吃清炖猪蹄这种食物的。但是，这家川香小店的白芸豆炖猪蹄，将猪蹄炖到软烂的可以用快子夹断的程度，再放到红彤彤的蘸水中滚一滚，那滋味，真的是刷新刘成的味蕾。

汤也不错，虽然比不上前两天的猪肚鸡的汤，但也属于水准以上了。

不过，有这么好吃的猪蹄，喝汤实在是浪费肚子。

刘成甩开腮帮子吃着，更因为今天已经没什么事要做了。

尸骨收拾好了，随时可以带回去，队里的审讯也是顺利，还有长阳市局帮忙提取证据……

“刘大队，晚上一起跨个篝火不？”吴军也吃了两只猪蹄，现在稀熘熘的喝着猪脚汤。

刘成晚上都没事做，一口答应，再问：“是为了什么跨篝火？”

“主要就是搞搞仪式感吧，也没有什么特别的事。最近江远做的大桉不多，小桉子不少，也得防着小人作祟。”吴军向对面的江远呶呶嘴。

江远乖巧的笑一笑，继续低头啃猪蹄。

要说起来，这家猪蹄店也是江村人养起来的。这是江村自古以来形成的好风气，因为江村坐落在四宁山脚下，哪怕是道路不靖的年代，也有人会来游玩。

而只要有人的往来，就少不了食住的需求，任何地方来的厨师，只要饭菜做的好吃，就在四宁山脚下开个店，总能招揽到生意。村里的食材也可以卖给餐厅小店，赚些零花钱。同时，村民因为见到的外乡人多，本身就有比较强烈的消费欲望。

现如今，江村小区周边的美食氛围都渐渐起来了，同样是商业街的门面房，江村附近的门面租金已经跟清河市的租金差不多了，还一铺难求。江村人拆迁补偿得到的住房，租的也是一日强于一日。

与之相对的宁台县南的房子和商业，许多都已经空置多年了。

这种模式，也是别处学不来的。就像是眼前这家猪蹄店，哪怕房东愿意减房租，它也是做不下去的，非得是有日复一日的稳定的消费，才能撑着老板越做越熟。