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现场只停留下这样的声响。

“顾姐这是要做什么?”梁佳伦好奇地问道。

这样大手笔,看起来好像要做什么不得了的菜了,有些期待。

“鱼面,刚好昨天做的木薯粉可以用得上。”顾如安毫不费力的继续拍打鱼肉,一边回答,“大家应该也想吃上一碗面了吧!”

何止是想。

非常想。

不在野外,压根不知道米饭和面有多美味。

不过,现在更注意的是,顾如安敲打下去的鱼肉,慢慢地以一种肉眼可见的速度变成了肉糜。这其中的耐心,还有手劲都非常可观。

第83章第83章[修]

眼看着鱼肉被打成了肉糜。

打成肉泥后,就是制作鱼面的时候,将鱼肉敲打成泥酱状,一边取碗筷,加入水,适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏,让食盐水均匀的遍布鱼肉后放一边。

随即取来了木薯粉洒在石头上。

捏取一团鱼肉放在石头上,继续用棍子敲打,目光紧紧注意着鱼肉,看到有些粘就继续扑点木薯粉,正反都要,不断地敲打好,直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。

鱼肉酱不断的被捏取一团鱼肉出来,反复敲打着,敲打成厚薄一致的薄面饼后,在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘,将新敲打好的薄面饼放在上面。

鱼肉酱慢慢减少。

薄面饼也不断地被叠起。

不断的重复着。

看起来繁琐而又费力,鱼面的制作确实很是麻烦,顾如安面上却并没有一丝的不耐,目光始终坚定。

“啊看起来好麻烦!”

“好费劲,要我早就废了,宁愿去饭店,怪不得我手残。”

“怪不得我手残!”

“繁琐的制作。”

……

直播间的观众纷纷发表着自己的评论。

顾如安手头的鱼肉泥也已经全部处理好了,她把炒锅弄好了之后,到一边找好了木条,然后仔仔细细地编织成框架后放到了炒锅上。在锅里注入水,水的量不能超过木条编织的框架,而是停留在下面一段距离,保存好水蒸气的空间后把薄面饼放在了框架上,然后盖上锅盖烧水。

“顾姐,这鱼面做起来好麻烦。”看顾如安做好了在休息,梁佳伦凑过来感叹着,“我可没耐心做这些!”

“好吃自然就麻烦些。”顾如安扭了扭手,刚才一直保持着一个速度和动作,手臂有些麻,“不过,感兴趣的话自然不会嫌麻烦。”

顾如安可是相当喜欢做菜。

做出来的饭菜香,越是诱人她就越有成就感。

每一个人的兴趣都各是不同,对于感兴趣的通常都会比较耐心。

梁佳伦闻言嘿嘿笑了下,那倒是,像是练歌练个一天一夜她都不会感觉累。

“顾姐,我来帮你按摩下,你手酸了吧!”薄雨晰看着顾如安不断的揉捏着手,想了想就来到了顾如安的身边,抓起顾如安的右手开始按摩。

顾如安为了大家做饭,他们自然得帮忙。

薄雨晰

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