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都在庇护所里。顾如安把鸟蛋放进了锅里煮,加入了适量的盐,煮好后在浸泡交给大家剥皮。
因为下雨,出去并不方便,也只能煮的简单点。五香鸟蛋和蒸煮螃蟹,在大家剥鸟蛋的时候,将螃蟹放进去煮了。
螃蟹新鲜,就算是清煮,蟹香味也很是浓厚,很快就弥漫了整个庇护所。煮好的时候,鸟蛋也早就剥好了,将剥了壳的鸟蛋继续放入锅中,放进适量的糖,八角,当归等料,再倒入料酒,酱油,盐后放着焖煮。
焖煮至少也得一个小时。
大家就先开始吃螃蟹。
螃蟹的蟹肉味很是浓厚,再将之前的油鸡枞弄出一些放在一边,当蘸料。螃蟹很大,不过人多,很快就吃完了,吃完后只能等着五香鸟蛋。等待的时候,就着顾如安他们得到的潜水工具,开始讨论起来明天下海里寻找海鲜。
潜水工具倒是人手一套。
不过,明天到达第二个岛屿还是要坐船去的,这么多东西,得放船里。而且下海里体力消耗的大,商量好就决定两两下海。
顾如安,薄雨晰。
江文骞,梁佳伦。
解二书倒是和胡继军留在船上,下海里捕捞海鲜,他们已经有过这样的经历,倒是不急于这一时的好奇,毕竟胡继军受伤了。
商量好后,一下子就静了下来。
江文骞往后一趟,舔了舔唇瓣,感叹:“不知道下一个岛屿有没有野鸡野鸭,野兔子,十天的话,都是鱼蟹感觉也不是很好。”
东西再好吃,天天吃的话,还是会腻味的。
“有的吃就不错了。”梁佳伦翻了个白眼递给江文骞,“我们这可不是度假。”
“我知道,这不是有大厨在嘛!”江文骞调侃了声,“还有,上一期看他们吃那野鸡肉看的馋了。”
顾如安坏笑了下:“不吃海鲜,有的是吃的,蚯蚓虫子,在热带雨林地带想必是不缺的。”
“我不吃虫子。”薄雨晰脸微白,头一下子就摇得跟拨浪鼓似的。
这话倒是让大家想到了那白蚁,其实想想还挺好吃的。
江文骞一拍大腿:“可以,要抓的时候叫我。”
解二书则宁愿吃海鲜,除非真的到什么东西都没有的时候。这一点,他倒是和薄雨晰有着共同的坚持,就着虫子,江文骞开始拉着顾如安聊了起来,具体有什么做法,并且说了来之前自己找过的资料,哪些虫子能够吃,吃起来是什么味道。
看来,倒是对此研究的挺多。
两人讨论着,其他四人也聊着,焖煮的鸟蛋慢慢的熟了,白色的外皮逐渐变成了棕色,变成了众人所熟的五香蛋。
浓烈的芬芳香味无孔不入,特别的浓厚,闻起来格外的香甜。
“这是五香蛋吧!”
“(⊙o⊙)哇,这一手手艺真好,都可以拿出去卖了!”
“我好像闻到了香味,看起来可香了。”
“看来到野外,背包里要备足了配料。”
“我到超市买乡巴佬!”
……
直播间的观众看着这鸟蛋变成众人所熟悉的五香蛋,可馋了。
不知道鸟蛋和鸡蛋做出来的感觉怎么样。
九个鸟蛋,一个人一个半。
鸟蛋的味道本来就特别,而且这是纯天然没有人工饲料的添加,就格外的清香爽口。虽然每一个人分到的少,然而鸟蛋的营养丰富,让他们格外的满足。
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