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端盘子的大妈见惯了专程来吃虾的游客，热心地说，“咱这里的小龙虾都是最优级的，整只烧起来最入味，每一只都洗的干干净净的，你们可以放心吃！”

吃小龙虾可不能矜持，撸起袖子开干，果然不负盛名。黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌，香味浓郁，吮指回味。几个人埋头苦吃，一眨眼的功夫盆子就见底了，朱记者毫不犹豫地招手道，“再来三斤！”

吃饭摸着撑起来的肚皮，才有功夫去打探着“正宗小龙虾”的故事，饭店的人早就驾轻就熟地跟他们说起了讲了无数遍的故事——以前这里是县政府招待所，后来才改制成为“白云饭店”，就是由当时最早烹饪小龙虾的刘大厨承包经营的，只不过大家还是习惯叫“招待所”。

话说在1979年，农村还没有分田到户，农民们日子过得苦哈哈的，一年也迟不了几次肉。有一位年轻的姑娘灵机一动，把田里没人吃的“害虫”小龙虾清洗干净后，烹制出了“麻辣小龙虾”，并且得到了大家的一致好评。

这位姑娘为了给农民们增加一些收入，特地把烹制好的小龙虾带到招待所推荐给刘大厨。刘大厨深受启发，在最开始的麻辣口味上精心专研，成功研发出了“十三香”这个口味，成为了县里的招牌。

后来随着小龙虾的名气越来越大，越来越多的人都喜欢上了小龙虾。白云县的农民们也从小龙虾身上收获了第一桶金，成为了创收致富的好点子。

第284章宣传

但是……这好像跟他们约好采访的目标八竿子打不着啊！

朱记者和杨师傅互相看了看，决定先把这个作为备用，等“主要行程”走完了，这个可以作为备用的素材嘛！作为新闻记者就是要能够发现素材、慧眼识人，对不？

这年头上面的记者下来采访，也是一个很严肃的政治问题。特别是党报喉舌，可不能随随便便就搞什么“微服私访”，那是边角小报们干的事情，说白了，要是那么做的话，明摆的就是要“搞事情”了。所以按照流程，第二天他们还是中规中矩地去县宣传委报道，并说明了采访计划。

这件事情说起来话就长了。还要从前几年的省农业厅一时兴起，给了白云县一个广交会的农产品展销名额说起。当时的领导也是阴差阳错，为了一线希望把这个机会给到了这个贫困县，说实话，连当时拍板的领导都没有想到后来会有什么惊天的成绩。

虽然打那以后白云县很快就