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!”
“方才不知道为什么,我突然心头一紧,好像有什么不好的事要发生了。”拧了眉,主厨大人不知道为什么会有这么奇怪的感觉。
“呸呸呸,你能有什么不好的事情?”瞧不得主厨大人那个样子,浮景辉试图转移对方注意力:“别给自己手艺不精找借口。我不管,你弄疼我了,你得补偿我!”
努力把心头的怪异感忽略,主厨大人瞧着敷好药,又很快恢复活力的某个家伙:“号,算我刚才没把握好力度,你想要我怎么做?”
眼睛一亮,浮景辉笑得贼兮兮:“我要点菜!”
“——明天我要吃回锅肉!”
这倒是没什么难的。
想都不用想,主厨大人答应的很痛快。
“不过说起来……”在屋子里四下张望,浮景辉疑惑道:“我坐到的那颗榴莲,怎么又不见了?”
开玩笑,让你找到了,然后被你做成榴莲酥泄愤么?之前就趁着黎落给浮景辉上药的功夫溜出屋子,躲在门外的榴莲先生听到这一句,不由心里直翻白眼。
“你不是不喜欢?还惦记着做什么?”
“话不是这么说。每次我被榴莲伤到,总能碰见你……”摸着下巴,浮景辉分析:“我知道了!那是因为那颗榴莲自己——”
眼皮一跳,黎落没想到对方智商突然上线了,不由心都提到了嗓子眼上。
门外的榴莲先生一听,已经开始在研究逃跑路线了。
“那颗榴莲,是不是你故意拿来整我的?”双目炯炯,浮景辉浑身散发着一股“我就是名侦探”的兴奋劲儿。
呼——
主厨大人和门口的榴莲一起,同时嘘了一口气:
傻子好啊!傻也有傻的好处,这不,至少不用担心榴莲先生会暴露了。
精神病人思维广,二逼青年欢乐多。
主厨大人决定,明天给对方做的菜,必须加量!
回锅肉,是川菜的一道经典菜式。
用冷水下五花肉,大火烧开,煮至刚刚熟即可关火。
油锅爆姜蒜,等肉凉,切片。用漏瓢将肉在汤中氽散,以防肉片粘连,还能保证肉片的软嫩与肥瘦相接处不会断开。
肉片下油锅煸炒出油,受热遇油后,微微蜷起,猪油的香气被激发出来。加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀,一次放入料酒、酱油和糖。放入切好成段的蒜苗和青红椒,快速翻炒熟后即可出锅。
整道菜,炒、爆、煸、炸四种烹饪方法融为一体,浓郁鲜香,肥而不腻,色泽红亮。猪肉补铁,青椒促食欲,青蒜还有保护心脑血管和防癌的功效。
所谓下饭菜,就是这样的了。
浮景辉一口气吃了两碗饭。
“今晚早点睡,别忘了你明天还有最新一期美食真人秀的录制。”
饭后,主厨大人给浮景辉剥了柚子,代替经纪人小姐通知对方明天的工作安排。
“明天的美食真人秀,剧组的成员也要去呢。”
对方拿起一片啃得飞快,和他闲聊。
“那个陈导也去?”
点点头,浮景辉眨眼间吃下四分之一个柚子肉:“本来也是为了宣传新电影,导演过来也很正常。而且陈导的形象,上节目绰绰有余了。”
形象?绰绰有余?
剥柚子肉的手指一顿,黎落放下手里的活儿往沙发里一靠,交叠起双腿:
“那你说,我的形象适合上节目么?”
作者有话要说:防盗章节已替换
附上回锅肉的图片:
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☆、玫瑰猪蹄
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