第134节(1 / 2)
('寒暄之后,老邓师傅的嘴巴一停,老徐师傅便赶紧问道:“老邓,看看你那边采没采菌子啊?”
他站在手机面前,摇头晃脑,睁大眼睛,急得仿佛欲把头钻进去看看网络那边的情况。
老邓师傅回头把一只口袋接过来,托起在手机面前,拉开给他看,“有,你看,多得是。”
老徐瞧到这只袋子里竟然装满了不同的蘑菇,菌类丰富又均衡,顿时乐开了花。
“还是你厉害,老邓!”
就在他说完后,另一位师傅凑到视频面前,扫了眼老邓的口袋,随口道:“老邓,这些蘑菇你都认识不啊?虽然咱们这不是云市,但是你也小心别采到毒菌子啊,待会儿煮下去把咱一锅端了。”
这语气半打趣半提醒,大家都哈哈笑了两声。
老邓师傅身边有人说道:“汉哥你放心,你别觉得它们是野生的,老邓对这些熟得很,保准没问题。”
老邓师傅自己也从口袋里拎了两朵蘑菇出来,给自己正名道:“我怎么可能把不认识的菌子采给你们?拿去看,这朵是鸡枞菌,这朵是羊肚菌,还有这个黄老壳,这茶……一万个心,全部都是新鲜的好货。”
老徐激动道:“好了好了别啰嗦了,快点回去,集合开工咯!”
鸡有了,鸡蛋有了,兔子有了,河鲜有了,菜有了,虽然看起来食材没有那么丰盛,可是解决九道菜却是绰绰有余了。
谁叫“一鸡多吃”向来是华国的传统。
况且对国厨的师傅来说,他们对食材的处理是务求精准的。
不能对什么都一锅炖处理,哪怕只是一只鸡,它身上每个部位的骨、肉也都存在着天然的区别。
韧劲、弹性、骨肉比例不一样,就需要用不一样的方式方法来处理。
两个队伍回到西峰花海的野餐点集合,这回国厨团队满载而归的样子让正在桌子前磕着瓜子、聊着闲话的其他厨师直接反射弧一动——顿时从椅背上坐直了起来,直勾勾地望着他们。
这些双眼睛一个小时前还是另一幅戏谑的表情。
不屑国厨学堂的厨师异想天开,在这野外自己找食材,以为荒野求生是谁来都行的呢?
结果现在——
眼看他们拎着肥硕的野鸡、兔子回来,袋子里各种野菜装得满满当当,还有一袋飞鱼,一袋虾、田螺、泥鳅,简直像去了一趟早晨刚开业的菜市场。
国厨团队竟然满载而归。
不是,不可能,怎么可能呢?
没道理啊!
法餐队伍里的几位厨师眼神一路跟着国厨的厨师们回到他们的灶台边,不可置信之后内心开始难免不平衡。
都是一起来的,怎么现在国厨的都有食材,开始拿刀具准备开工了,他们还在这里干等?
“喂!”一位厨师冲边上的服务人员喊了一声,“快帮我们问问,为什么我们的食材还没来?我们都在这等多久了!到底还送不送上来了?”
眼看着国厨们手上有肉有菜,都在灶台边上开始进行食材处理了,其他的厨师还手捧着一团空气干坐着,心里难免越看越坐不住。
人类的悲喜并不相通,国厨师傅们在自己的灶台前刷锅洗碗动刀子,聊着天择菜,言笑晏晏。
休息桌边的厨师们看着他们,却只能无语地摸摸耳廓后,摸脖颈,薅头发,连刚才聊天的话题都戛然而止,空气中只剩尴尬的沉默。
因为现在大家都心照不宣的后悔中。
不是,反正在这里干坐着也是坐着,为什么他们刚才不和国厨学堂的人一起出去逛逛山呢?有句话不是说吗,努力了不一定有,但不努力一定没有,之前他们完全应该跟着国厨的厨师走去试试啊!
没有就当出去散步,呼吸新鲜空气了是不是?
他们刚才的脑子好像还真不太灵光!
怎么就没
', '')('跟着国厨呢!要是和他们一起出去,自己现在也应该有几袋子新鲜食材可以用了吧?
别说,这山上野生的走地鸡看起来还真是可遇不可求的好食材,连那几口袋野菜都透着股绿色无污染的新鲜劲。
不不,重点是国厨那队人还真能靠自己在山上找到食材,有点子本事在身上的啊!
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