第241章 冬菜（2 / 2）

赵进听了道：“吃了一冬干菜，这几日正琢磨着弄些鲜菜。”李娥道：“这可是灵物，和你说的市场上买的能一样？”

赵进道：“话虽如此，吃点新鲜的总比干菜好。”

李娥道：“不是有萝卜吗？”

“天天吃不也腻了吗。”赵进道。

李娥转头对姬清婉说道：“清婉，未出阁时也是如此吗？”

姬清婉道：“冬季王室也是干菜、腌菜为主，这几年听闻从别处寻来菘菜，这菜与萝卜一样，可窖藏，能吃一冬。我想着，今年从王室要些种子，今后冬季也有菜吃。”

赵祯听了道：“不知从何处传出来的？若真有这个，往后冬季可好过多了。”

姬萱道：“夫君，菘菜且不说，王宫里还有一物，至冬，移韭根藏于地屋荫中，培以马粪，暖而即长，高可尺许。不见风日，其叶黄嫩，谓之韭黄。”

“可惜栽培耗时耗力，自然价格昂贵，我在家中，一冬也不过吃个三五回。”

姬清婉也道：“世家贵族多有栽培冬季菜蔬的，多以黄芽菜、韭黄为主，我还曾见过种牡丹花和黄瓜的。”

赵祯道：“如何能在冬季种活？”

姬清婉道：“夫君，我因幻世界种植花木，对冬季种植也就上心了些。这些不合时令的蔬菜、鲜花都是富室地窖火炕中所成。建地窖火炕，隆冬时节，不仅黄芽菜、韭黄不绝，其它花果，无时无之。”

赵祯道：“原来如此，我那处幻世界里头有一处温泉山洞，冬季也温暖如春。担些好土，冬季也能种些菜蔬，今后家中冬季也就不缺这些新鲜菜蔬了。”

姬清婉道：“夫君，我曾在《山家清供》中见过一种菜蔬。以水浸黑豆，曝之及芽，以糠皮置盆内，铺沙植豆，用板压，及长则覆以桶，晓则晒之，欲其齐，而不为风日侵也。”

赵祯道：“我记下了。”

一家人聊了许久，直到大哥赵祥下值回来，一家人一块用过晚饭。

看着身前的柳葚，赵祥问了几句，听说是赵祯送来的，说道：“还是二郎有本事，我也跟着受益不校”

赵祯摆了摆手，笑着道：“兄长，这值当什么。不知大哥大嫂可有了吗？”

众人听了，也都打趣了两句。

(本章完)