第167章 是住一起,不是在一起了！（2 / 2）

张伦、荣华泽、孙毅伟三个人也是来到了一边的座位上等着品尝司焱的这道美味!

“完整的鸡翅!”

周继先看着眼前的鸡翅煎饺笑着点了点头：“臭小子嘴不咋地，这个手法是真的厉害。”

张伦也点了点头：“确实！想必应该是用了某种特殊的小技巧吧?不然不可能分离的这么好。”

周继先直接转头看向司焱：“臭小子，你是怎么做到的?”

司焱一边擦拭着自己的手，一边从后厨走了出来，说道:“单纯的手法而已。”

“好吧！”

周继先咧了一下嘴，也没办法说什么。

他知道司焱不会在美食方面做任何的调侃的。

既然这么说了，就一定是这么做的。

“都尝尝吧。”

司焱注意到周围的食客都在看着自己，直接说了一句。

他们连忙用筷子夹了一下。

酥脆的声音都让他们忍不住吞口水。

太具you惑力了!

“好好吃!”

“好像无数种味道出现了一样!”

“外皮酥脆，里面却香喷喷的，没有任何的焦糊感!”

“主要是一口下去，好像全是肉一样，特别满足!”

......

每个人都情不自禁的发出自己的感慨!

不然总感觉有些遗憾一样。

司焱看向张伦三人：“想什么呢?”

三个人本来也是单纯的吃了一口，但是很快就陷入到了迷茫当中，因为他们根本就不知道司焱怎么做到的!

一定是隐藏了什么东西。

但是他们根本就不清楚!

“这个是土鸡吗?正常的鸡肉应该无法达到这样的味道啊！”

孙毅伟对这个明显是比较熟悉，看向司焱。

司焱点了点头：“确实如此。”

荣华泽一脸懵逼的看着司焱：“土鸡？到底是怎么回事，竟然把土鸡的味道全部展现出来!”

要知道土鸡虽然好吃!

但是做法却非常的复杂，毕竟它原始的味道，要比正常的肉鸡更加的野性。

司焱平淡的说道:“原因自然就是在最后的这道工序！”

“那个看起来很普通的芡汁?”

“普通吗?”

司焱慢慢的说道:“我在鸡汤里面分别加入了酱油、料酒、醋、白砂糖、麻油，以及一个秘密的隐藏味道。”

“是什么?”

张伦三人全部都好像是小学生一样看着司焱。

“番茄酱。”

司焱轻轻的挑了一下眉毛：“是加入了番茄酱的特制糖醋芡汁。”

“番茄酱的作用非常大的，可以让偏油性的食物，瞬间变得十分的爽口!”

“通过加入番茄酱当中的酸味，消除了猪脸肉和帕玛森乳酪的缺点，只剩风味和多汁的感觉，更能凸显出土鸡的上等风味。”

“因为番茄里充满了构成鲜味的谷氨酸，和帕玛森乳酪十分的搭配。”

“与土鸡和香菰的鲜味成为融合后，形成了协同作用!”

听到司焱的讲解，三个人这才恍然大悟!

在学习美味的同时，又学到了化学知识啊！

“难怪看起来明明很油腻，吃起来的却没有那样的感觉，反而可以一口接着一口的吃下去。”

张伦若有所思的点了点头。

他也是十分的震撼，一个小小的番茄，竟然可以对一道美食起到如此大的作用。

就他自己来说，从来不会去思考到这方面!

更加不会去了解所谓的番茄当中的谷氨酸啊！

这根本就是他的知识盲区了!

“感觉这道菜，可以演变成多种的风味。”

荣华泽自己也有了想法，脸上也露出了笑容，看着司焱说道:“司老板，感觉你可以开一个食材讲解的补习班了。”

“没空。”

司焱白了一眼荣华泽。

自己就是过来装个逼，不过感觉对方现在有点飘啊。

看来得找机会好好的怼他一顿。

不然都不知道谁是大小王了。

“司老板，我也来一份没问题吧?”

张恬梦对着司焱眨了眨眼睛，好像是在暗示什么一样。

司焱则是瞥了一眼一旁的角落处：“别以为我没看到你已经自己藏了一份。”

“那就是同意了呗，谢谢司老板!”

张恬梦才不管什么尴不尴尬这种事情，只要能吃就好，管他那么多干什么!

司焱轻轻的摇了摇头，回到了后厨继续备餐。

不出意外。

今天绝大部分的人应该都是来吃这个鸡翅煎饺的。

店里面的食客，此时无比的满足。

每一口都能够在自己的口中迸发出新的味道一样，这样的变化太精彩了!

.......

晚上。

司焱也忙碌了整整一天，不过倒也不是特别的辛苦。

主要是这一天都是在做鸡翅煎饺，倒也变得十分的轻松，同时也让自己制作的手法变得更好。

厨师单纯的学习理论是没有意义的。

或者说哪怕你已经会做了这道美食，让顾客满意又是另外一种状态。

在后厨当中，你不可能单纯的只负责一道菜。

必须要在统筹全部的同时，把眼前的美食做好，才是一个合格主厨的关键点。

“司老板，给我再做一份鸡翅煎饺呗，我要打包回去吃！”

张恬梦可怜巴巴的看着司焱。

“好不好嘛！”

“你真的是我的克星。”

司焱白了张恬梦一眼。

说是这么说的，还是老老实实的来到了后厨给张恬梦做了一份。

“司老板最好了!这么帅的司老板怎么就被我遇到了呢!可能我上辈子拯救过地球吧!”

张恬梦在旁边也不忘了吹捧一下司焱。

果然，司焱的表情隐隐约约的变得有点臭屁的样子。

“还真的很好懂！”

看到司焱的样子，张恬梦的嘴角都忍不住露出了笑容。

和司焱在一起就这一点非常好。

不用担心被坑。

反而有事儿没事儿可以坑老板玩。

相处起来也很简单，熟悉的朋友，有趣的顾客，还有可以排解郁闷的垃圾站。

嗯。

最后这个指的就是杜宁宁。

“做好了。”

司焱打包好递给张恬梦：“尽量避免晚上吃东西，容易长胖的！”

“不怕。”

张恬梦开心的接过，挑了一下眉毛说道:“每天的体力运动这么大，不吃饱了怎么能够全心全意的为顾客服务。”

“有道理。”

“本来就是。”

张恬梦凑到了司焱的身边笑着指了指对面的虞氏集团：“司老板，你老丈人的店，感觉如果没有什么办法，可能要赔进去了。”

司焱倒是没有和张恬梦样的想法：“也不一定的。”

有一句话说得好。

瘦死的骆驼比马大，虞氏集团就是如此。

之所以局面有点糟糕，是因为还没有把握好烟市这边顾客的心理。

每个地区的人口味、消费方式、美食理念都是不同的。

要学会融入到环境当中，这样才能够更好的生存。

人也是如此。

当然。

像司焱这样，搞出来了一个如此特殊的小店，还是很困难的。

这也需要机会和运气。

甚至是前期的铺垫。

想一想，若是没有在地摊那么久的一个努力，怎么可能有这么忠实的顾客们啊！

从那里不仅磨炼了自己的厨艺，还有了很多的经验。

否则若是直接开天下第一食，没有任何的老顾客，做的再好吃，也不可能开局顺利。

处境很可能和虞氏集团一模一样......

张恬梦撅了一下嘴：“那你没事儿就去给你老丈人指点一下吧，说不定一开心，不要彩礼了。”

“本来也没要。”

张恬梦都很佩服司焱。

竟然莫名其妙的和虞锦卿这么好、这么漂亮的女人在一起了。

别看司焱并不会说很漂亮的话。

仔细一想还真的就挺受到女生欢迎的。

虽然她总是说要当司焱的情人啥的，那也就是那么一说。

就是不知道为什么，总是喜欢去和司焱亲近关系，有种你总想要故意逗一逗他的感觉。

“奇怪了！”

“哪里?”

“没什么，自言自语。”

正在司焱和张恬梦对话的时候，杜宁宁开门走了进来：“下班了啊?”

“你干嘛来了?”

张恬梦看着杜宁宁说道。

杜宁宁咧嘴一笑，“接你下班呀，别忘了咱们俩之前说过的，睡衣啊、被子呀、床单呀，就连洗漱用品都给你准备好了，直接过去就好。”

张恬梦:“......”

好家伙!

第一次觉得杜宁宁办事效率竟然这么高!

感觉完全就可以直接过去住了，当然如果能够有几件换洗的衣服就更好了。

“明天的，没有换的衣服。”

“我有呀!”

“我嫌弃你。”

“新的!”

司焱看了看张恬梦和杜宁宁，“你们......”

“我们俩现在住在一起了!”

杜宁宁笑着一把搂住了张恬梦。

张恬梦注意到司焱的眼神，顿时就明白了！

“司老板？”

司焱抬起手，点了点头：“我懂，我懂。”

杜宁宁笑着说道:“我就说司老板知道的吧!”

张恬梦:“知道个屁啊！他是曲解了！”