第63天 我喜欢炸萝卜丸子和炸酱面（1 / 2）

2022.11.23天气晴

中午去做核酸，顺道买了点炸货。

有炸萝卜丸子、炸藕合、炸茄合。

都一般般。

我喜欢吃炸萝卜丸子，不过今天买的不太满意，又大复炸后又黑，12\/斤，也不便宜，萝卜丸子馅调的也不是那个味道。

我是小学时候喜欢吃萝卜丸子的。

那时候在学校住校，三餐都是在小餐厅解决。

第一次吃的炸萝卜丸子的时候，就感觉太好吃了，一口气又要了好多，又香又脆。

比肉丸子的香。

顺便一提，那时候还喜欢吃炸酱面。

一铁盘面条，浇上热乎乎的酱，能吃好几盘，那时候最期待的就是吃炸酱面了。

当没有老师打饭的时候，我自己加，就打上满满两大勺炸酱，又咸又香。

后来有一次实在是太期待了，一上桌就迫不及待地吃了起来，结果呛到了，咳嗽起来，就把一些面条喷到了对面女孩的餐盘里，很是尴尬。

从那以后就收敛了很多。

可惜毕业了就再也吃不到了。

现在想来应该是3酱合一，黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱，虽然比例不知道，但炸了以后味道是对的。

那时候学校没有那多肉，就会放一些黄瓜，那种酱黄瓜的味道，比肉都好吃，最喜欢挑这个吃了。

呜呼。

那时候自由又奔放。