第17章 黄豆炖猪蹄(2 / 2)
“真棒,我们是一个懂分享的好宝宝。”
肖宝儿逗了一会儿几个孩子,“三嫂,你回来了。”申秀秀从屋里出来,她正在改衣服。
“对,我看柴火捡的差不多了,就回来了。秀秀,你去田里给爹娘说一声,然后就去我家吃饭吧。我先回家做饭。”
“我去帮你做饭吧三嫂。”
“不用,不然的话你带着大宝他们去田里吧,给爹娘说一下,让爹娘也来吃饭。”
“那行,那我现在去。”
肖宝儿回家做饭,申秀秀领着三个孩子去田里找申母。
肖宝儿回家在一个锅里熬了一锅绿豆汤,另一个锅里炒菜,先炒了个番茄炒蛋、拌了个茄子,最后炖猪蹄。
先把空间里葡萄泡好的黄豆拿出来,然后准备好八角、姜、桂皮、冰糖、料酒、香叶、干辣椒、耗油等,然后把猪蹄让小葡萄加工成小块儿。
先把猪蹄凉水下锅加入两勺料酒和姜片等焯水去腥去沫,然后冲洗干净备用。
然后用冰糖炒出糖色,下猪蹄翻炒至变色。
加入辣椒八角、料酒、老抽、耗油、盐等翻炒均匀,加入凉白开大火煮开,然后小火慢炖20分钟,这样入味且肉筋会软糯一些。
之后再放黄豆,小火炖20分钟。最后尝一下咸淡,大火收汁闷在锅里等着大宝他们回来。
申秀秀领着几个小孩子去田里,奈何三宝走了没多大会儿就累了,只能抱着,去田里路上就费了不少时间。
申秀秀刚到田里,申母就看见了,其他人同样也看见了,几个爱嚼舌根的老娘们儿就开始了你一句我一句。
“我说平安家的,你看你那儿媳妇多不像话,把三个孙子都让你闺女看着,她连孩子都不看。”
“就是,平安家的,你可不能惯着她,就得狠狠打她一顿,让她来挣工分。”
“那可不,整天穿的花里胡哨的,一看就不是个安生过日子的。”
……
申母忍无可忍,破口大骂“我说你们几个娘们儿是不是嘴贱?自己家儿子房里的事都管不了,还想来管我们家的事,给你贱的吧。”
“平安家的,我们这不是好心劝劝你吗?”
“我去你娘的,你还好心,这村里就你没安好心,不就是嫉妒我三儿子家过得好吗?再背后说我老三家的,老娘嘴给你打歪,咋的,我三儿媳妇那大嘴巴没打你脸上是不?”
几个老娘们儿想起来肖宝儿打王老婆子大嘴巴的样子,不由得瑟缩了一下。
王香在一旁开口,“娘,几个婶子不也是好心吗?老三家的就是该来上工挣工分。”
申母一个大嘴巴抽了上去,“我日你娘的,自己的嘴你都管不了,你还想管老三家的,再管不住你你滚回你娘家。”
申振江开始了平等的攻击每一个多嘴多舌的娘们儿。
“王婶子,我前几天睡不着出来溜达,不巧听见草垛子那里有声音,死鬼,你咋才来?”申振江还惟妙惟肖的模仿了一句,王婶子脸色煞白。
“二伯娘,家里大孙女长的真好看,就是不知道准备卖多少彩礼啊?对方家里知不知道你家大孙女得常年吃药啊?”王盼睇顿时闭上了嘴。
“秦嫂子,我客气一点儿叫你一句嫂子,不客气的话就喊你一句婊子,毕竟从我富贵哥死了没多久,你家里的炕就没空过,离我娘远点儿,嫌你脏。”秦寡妇是个做皮肉生意的,听了申老五的话,感觉脸皮都被撕碎在地上了。
“孙嫂子,你说你生了4个丫头,好不容易生了个小子,咋还长的不像孙大哥呢,也不像你啊,哦~我想起来了,娘,你看着孙嫂子家的小子像不像村口赵富贵啊?”
申母急忙附和,“你这样一说我想起来了,那可是像的很呢,他孙嫂子,你要是和孙亮那小子过不下去,就来找婶子,婶子给你说到赵富贵家去。”
……
申秀秀又补了一刀,“娘,三嫂让我喊你和爹去吃饭,三嫂做了好吃的,您下工就过去。”
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