第115章 现杀现宰现煮的美味（1 / 2）

第115章现杀现宰现煮的美味

“师父，要不待会让小师弟来下刀，我在一旁给他打下手吧1

“行1

徐广寿听到王勇亮这么说，立马就一脸满意地点了点头开口答应道：“那待会就让你好好见识一下你小师弟的刀工1

说完，他稍微停顿了下，接着开口说道：“那个，你放心，这个活我不白拿伱的，以后我再补回一个活给你1

“不用不用1

王勇亮闻言，急忙摆了摆手开口拒绝道：“我这个当师兄的，本来就应该好好照顾一下小师弟，您不用再重新给我找个活。”

“而且，当初要不是您好心收下我这个不成器的徒弟，恐怕我早都已经饿死了。”

“您的这份大恩大德，我这一辈子都不敢忘记。”

“别说是要我这一个活，就算是要我十个活，我也是心甘情愿的。”

“真的？”

王福祥听到这个事，想都没想便点了点头开口答应下来。

“放心吧！我不会要你那么多活的，你跟了我这么多年了，什么时候看过我占徒弟的便宜了？”

虽然他并不知道李国强的杀猪技术怎么样，可是好歹也有徐广寿在一旁看着呢！

因此，他也用不着去担心什么。

紧接着，只见李国强一把揪住猪耳朵，让猪头凌空横住，然后握紧一把大砍刀，使劲往下劈在猪脖子上面。

不久后，等众人回过神来，原本浑身长满鬓毛的大肥猪，已经变得全身光溜溜的，就好像在澡堂里搓了澡一样。

“哈哈1

紧接着，只见他手里拿着一把小刀，在大肥猪上面不停划动，取下来一块块的猪肉和骨头。

随即，他又接着刮鼻子、耳朵、四肢和尾巴。

李国强拿着小刀，看到火候差不多了，立马就伸手揪住了猪耳朵，然后把刀放在猪头上面，一路刮到猪尾巴，没一会就把整个猪背脊和胸腹都给刮得一干二净。

徐广寿闻言，顿时忍不住满脸开心地大笑起来，然后急忙摆了摆手，示意徐玉昌和王勇亮上前去把猪血给抬走，顺便帮李国强拿开水烫猪毛。

随即，还没等大肥猪反应过来，李国强又迅速往它的胸腹间使劲摁了几下，就好像是在给它做心肺复苏。

看着大肥猪那双惊惧的眼睛，李国强一手拿着尖刀，一手摁住了大肥猪的脑袋，然后趁着大肥猪有些发愣的瞬间，一刀捅进了大肥猪的脖子，接着使劲一拧，迅速往外一拔。

徐广寿心里一喜，然后急忙点了点头开口说道：“那我先替你小师弟谢谢你了1

很快，徐玉昌和王勇亮就一起把猪血抬到一旁放着，然后又去抬了一大桶开水，一勺一勺地泼到大肥猪的身上，没一会就飘散起滚滚白色蒸汽。

“行了1

李国强顺手就把猪头给放在一旁的箩筐里，然后换了把割肉刀，抓住猪大腿，把大肥猪的肚皮翻转过来，直接给它来了个开膛破肚。

整套动作，犹如行云流水般，让人看得有些赏心悦目。

随后，在众人的注视下，他一手拿着小刀剥离脏器间的黏膜，一手往外不停掏着猪内脏，没一会就把猪肚子给掏空了。

说完，他便带着有些羞愧和感激的王勇亮，走到王福祥的面前，说起了让李国强杀猪的事情。

其中，那些骨头上面，基本上看不到什么肉丝，就连狗看了都得要流泪。

李国强见状，马上松开了手，任由大肥猪身体里的残余猪血缓缓从刀口处流出来。

看到这一幕，众人纷纷忍不住露出一抹赞叹的神色。

王勇亮：“.”

看着箩筐里那些冒着热气的鲜嫩猪内脏，众人顿时忍不住咽了一口唾沫。

很快，他就让人把大肥猪绑在了两张长条凳子上，然后走到一旁，和众人一起静静地等着看李国强杀猪。

而李国强这会也没有去管众人的反应，直接换了把大砍刀，把大肥猪给一分为二。

紧接着，在确定李国强没有什么疑问之后，他才迅速走到一旁，留下李国强一个人面对那一头大肥猪。

“走吧！咱们先去跟你们的王大队长说一下这个事，让你小师弟把猪给杀了再说。”

整个过程，耗时还不到3秒，主打的就是快、准、狠三字真言。

特别是王福祥，更是当场对着徐广寿开口赞道：“徐师傅，你这个关门弟子的手艺真是绝了，我已经有好久都没有看过人杀猪，可以杀得那么干脆利落了。”

等到猪血流干，大肥猪也在不知不觉间挂了，全程几乎察觉不到一点痛苦。

下一刻，一股嫣红的猪血，便如同开了闸的水龙头一样，从刀口里喷涌出来，然后刚好洒在了地上放着的一个大瓦盆里。

而徐广寿见状，急忙拉着李国强走到大肥猪的旁边，仔细讲解了一番杀猪的诀窍。

大肥猪眼睛一瞪，然后瞬间就陷入到了休克状态。

徐广寿看到王勇亮一脸便秘的样子，心里一乐，然后急忙摆了摆手开口说道：“我就是跟你开个玩笑，你那么紧张干吗？”

只不过，这对于众人来说，却是一件大好事。

“而且，你也不要觉得把这个活给你小师弟会吃亏，你这个小师弟的为人，那可是出了名的仁义和厚道，以后等你们相处的时间长了，你就知道了1

毕竟，连着骨头的肉越少，那就代表着能够分给他们的肉越多，同时也不用担心分骨头的时候会不好分，反正都没有什么肉，分到哪块骨头都差不多。

“昌子，强子他真的只是跟你爸学过一天刀法吗？我怎么看着感觉他都能给我当师父了？”

瞬间，猪脖子就被劈成了两截，露出淡红色的猪肉。

王勇亮看着那一根根光秃秃的骨头，脸上满是震撼的神色，然后忍不住开口问了一句。

徐玉昌闻言，并没有吭声，因为他发现李国强的刀法，比之前分解大黑熊的时候，又变得厉害了许多，直接就把他给远远甩在了身后。

这让他既感到有些郁闷，又不禁感到一阵佩服。

或许，这就是徐广寿一直在念叨的刀法天才吧！

没过多久，这一整头大肥猪，就被李国强给分解成了一块块猪肉和骨头，并且他还根据当地的杀年猪规矩，给自己切了一块最为肥美的五花肉，并且直接拿给王福祥去过称。当众人看到这一块五花肉，不多不少正好是2斤6两7钱的时候，一个个全都被李国强那精湛的刀工给折服了，看向李国强的目光，也开始变得热情起来。