300.第300章 吃鸡啦！（2 / 2）

“反正大伙儿一日也都能吃完，杀吧杀吧1

雅姐儿和温二郎都还有些不舍。毕竟，这鸡也陪了他们好长一段时日，都生出感情来了。

姜晚澄：“你们是想吃窑鸡？叫花鸡？还是烧鸡、炖鸡、凉拌鸡？或许还有……炸鸡？”

这鸡的做法实在是太多了，每一种都可以很好吃。

姜晚澄这鸡都馋的流口水。

更别提，温二郎与雅姐儿了，他们连这些菜名都没听说过。

雅姐儿吸溜了一下口水，举着小手问道：“阿姐，我们可以多吃几样吗？”

实在是挑不过来了，每一样听着感觉都很美味。

姜晚澄再看想温二郎。

温二郎：“我也正有此意。”

姜晚澄扑哧笑出声来。

“好。那咱们就做一只叫花鸡，半只炖鸡，和半只烧鸡好了？”

其实她更想吃炸鸡！

不过这鸡是母鸡，可能肉质有些老了，所以炸鸡做出来并不会好吃，便放弃了这道菜。

杀鸡很快，甚至将鸡血都留了下来，可以做道鸡血汤。

掏干净两只鸡的内脏，姜晚澄也处理了个干净，准备拿这些下水炒个鸡杂起来。

就是可惜没有泡椒也没有泡姜，只能做个酱油和大酱炒的，不知味道会如何。

首先做的，便是这叫花鸡。

这山上没有荷叶，但取个无毒且巨大的叶子还是不难的。

先将一整只鸡抹了烧酒、酱油和盐巴，姜末蒜末等腌制半个时辰后，再用洗干净的叶子将其紧紧包裹祝

最后在叶子外面糊上厚厚的泥浆，再将这裹满泥浆的鸡放到土坑里。

接着，在土坑下方早就挖好的洞里开始烧柴火。

这个任务，就交给王楮了。

姜晚澄弄完这边，另一只鸡也有人给她剁好了小块。

她先将所有鸡块清洗干净后丢到锅中焯水。

焯水后，再重新干净烧开的水中加入生姜片，葱段，放入半只鸡的鸡块。

如今家中本没什么菜吃，但姜晚澄昨日去赵家村时，在村中问何嫂子买了一些。

何嫂子虽不要钱，姜晚澄也还是意思的给她塞了几十文。

这几日，到底也够吃了。

如今已是春末初夏，天气渐渐热了起来。

姜晚澄在镖局的那半个月，早做好了他们五个人的春衫，这两日穿着恨是合适。

不止是衣衫的更迭，这吃的菜，也总算长出了新的种类。

姜晚澄带回了早冬瓜、黄瓜、青豌豆和一些丝瓜、茄子。

（架空，勿究古代是否有这些菜种。）

今日中午炖鸡，用冬瓜最是合适。

烧鸡，便用青豌豆好了。

有姜晚澄出手，这饭怎么做，自然都不会难吃。

而且，不一会儿就满山坡的喷香，所有人闻着都快受不了了。

所有人对今日的吃鸡宴都期待的不行。

只有听风，满脸的心疼。

“姑娘，您从前虽然也爱钻研吃的，但自幼便十指不沾阳春水，便是要下厨房，也自有奴婢们动手，您只管动动嘴指挥一二，便是成了。”

“如今您做起这些东西来，如此麻利熟练，奴婢的心……真是如针扎一般的疼。不知您到底受了多少罪……”(本章完)