第九十一章 人间美味(1 / 2)
此时还有近半个小时的时间。
张师傅抹了一下额头的汗水。
因为他和李阳是面对面在做菜,所以李阳那边的情形他看得一清二楚。
尤其是在看到李阳烹饪的手法也是近乎完美之后,他心里更是隐约有种要输给李阳的感觉。
张师傅此刻已经不敢断言李阳的厨艺不如自己了
不过对于自己的第一道河豚料理,张师傅还是充满了信心。
毕竟河豚的肉质鲜美可不是其他鱼能比得上的。
但接下来的时间不多了,他必须赶紧做完后面两道菜。
张师傅看到李阳前两道菜选择做了清蒸鲈鱼和红烧黄花鱼。
于是他索性也就跟李阳刚正面了,从水缸里选出一条鲈鱼和一条黄花鱼,打算做两道一模一样的菜,和李阳决出一个雌雄。
李阳看到时间还剩非常多,所以不紧不慢地琢磨起来第三道菜该做什么。
思来想去,李阳觉得与其做那么多胡里花哨的,不如来一道最朴素的菜。
于是第三道菜,李阳决定做鲫鱼汤。
围观的人们渐渐看出了一些有意思的事情。
那就是张师傅选择做了和李阳一样的两道菜,红烧鱼和清蒸鲈鱼。
于是他们就此议论起来。
“看起来张师傅是要和这李阳硬碰硬了。”
“除了河豚料理,张师傅的清蒸鲈鱼也是一绝啊,据说地产大亨王建业还特地请他去自己的豪宅里做过呢。”
“那照你这么说,李阳没得比了。”
“你这不是废话,你不是觉得李阳有机会吧。不会吧。”
“那现在算下来,两人的三道菜里有两道一样,张师傅最后一道是河豚料理,那李阳呢?他能做个什么出来?”
“做什么都不好使。你该不会忘记了,张师傅的河豚料理,在整个江城都是一个招牌吧?”
“也是啊,这李阳果然还是太年轻了……等一下,我没看错吧!”
“怎么了?”
“你看看李阳现在做的,是不是鲫鱼汤?”
这话一出,瞬间所有人的注意力都放在了李阳身上。
他们擦亮眼睛仔细看了看,发现李阳的确是在做一道鲫鱼汤。
没有高端的食材,也没有复杂的流程,就是把处理好的鲫鱼下锅,先煎后煮。
李阳最后选择要和张师傅河豚料理对上的,居然是一道普通的不能再普通的,鲫鱼汤?!
“什么啊,这种菜我家十岁儿子都会做。”
“我看是李阳已经放弃了。”
“估计是,鲫鱼汤再怎么做也翻不出花吧?拿什么跟张师傅的河豚料理比啊?”
赵淼一开始的想法也跟众人一样。
巧妇难为无米之炊,哪怕是技艺再高的厨师,也不可能用普通食材做的普通料理,赢过高端食材做的高端料理。
但当他看到李阳自始至终挂在脸上那充满自信的笑容后,心里又有些动摇,怀疑自己的判断,是不是下得为时过早。
很快,一个小时到了。
李阳早就做好了三道菜。
而张师傅几乎是踩着点完成的。
赵淼让人将李阳和张师傅做好的三道菜端了出去,放在大厅里的一张长桌上。
为了公平起见,李阳和张师傅那两道一样的菜,他并未说明是由谁做的。
至于第三道不一样的,就没办法了。
毕竟一开始,赵淼也没想到李阳能这么厉害。
他找来十个客人对李阳和张师傅做的菜进行品尝和打分。
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