第329章 让大家一起聚餐（求月票）（2 / 2）

“刘大哥，晚上你们干完活了，去大排档那边找我们，今晚我们大家一起好好吃顿肉，算是一起庆贺我三叔公司拿下一个很大的合同。”刘勇刚听了有些不好意思去。

“我们就不去了吧？我们干完活一身灰的，去了多不好啊？”

冯爷爷听到对话，也走过来发出邀请。

“小刘你们也去，大家一起去热闹一下，这段时间你们也是辛苦了，晚上就一起去，叫上其他的装修队师傅们，大家都去。”

冯爷爷一发话，刘勇刚也只能是答应了下来。

冯正明进后厨，立刻开始跟大家一起准备起来。

首先自然是要把买回来的各种肉都给处理一番。

要把肉清洗干净，为了保留肉的滋味，冯正明是不会去焯水的，所以把肉上的一些多余的脂肪和筋膜剔除干净，全都是放在盆子里去用水泡着。

用浸泡的方式，把肉的血水都给浸泡掉，这样晚上做的时候也就不会有什么不好味道。

除了肉之外，还有买回来的一些新鲜鱼虾和小海鲜，也都是提前进行一些处理。

可以说，今晚除了大排档的菜，光是处理冯正明买回来的鱼虾和小海鲜，大家也都是比较忙碌的。

冯爷爷看着忍不住笑着说：“你可真是你三叔的亲侄子。”

爷爷的这话瞬间把后厨里和干饭铺里大家都给逗乐了。

杨斌是边笑边说：“哈哈哈，正明现在可不就是你们家人吗？是他三叔的亲侄子，不就是爷爷您的亲孙子吗？”

冯宗嘏摇了摇头说：“他太实诚，三叔说要来大排档公司聚餐，随便给炒两个菜就行了，你看他这，又是准备牛羊肉，又是准备鱼虾海鲜的，真的是当做大席一样了。”

冯正明笑呵呵说：“晚上我们不是也要吃吗？这些也不光是给三叔他们公司准备，我们自己也要吃点好的埃”

爷爷听后说：“不年不节的，我们自己吃什么？还不是为了给你三叔庆祝？”

夏蕙说：“爷爷，我觉得师叔做的对，这么多天我们都挺忙的，装修的师傅们每天也是很辛苦，今天借着三叔他合同签约成功，我们大家一起好好庆贺一下，顺便大家吃点好的，这不是挺好一件事？”

冯正明一听夏蕙支持自己，他马上扭头对爷爷说：“看看，还是夏蕙懂我。”

然后冯正明对三师兄说：“三哥晚上把三嫂也给叫上，把孩子一起带去埃”

他又伸头对前边喊了一声卫秀玲。

“大姐晚上也带孩子一起去。”

看着冯正明是趁机把大家都给叫上，爷爷倒是对他的做法很满意。

爷爷心里也清楚，这段时间冯正明他们都很辛苦，无论是装修的师傅们，还是铺子里大家每天需要奔波去火车站干大排档的大家。

真是每天都是辛辛苦苦，中午和晚上去火车站两次。

大排档更是一干就至少要到0点以后才会收。

大家这么辛苦，今天晚上大排档趁着冯建栋公司签合同成功的由头，一起好好的聚在一起吃顿好的，也就算是让大家都能开心乐一乐。

时间到了傍晚时分，冯正明他们已经准备妥当，大家一起赶往火车站。

本来是想让刘勇刚他们也一起去的，但是刘勇刚他们一定要把最后一点活干完再过去。

冯正明他们也只好是先一步赶往火车站把大排档支起来。

当然，冯正明临走前，也是嘱咐刘勇刚他们一定要去。

“你们一定要去，你们要是不去的话，我可亲自回来找你们。”

刘勇刚也是答应：“好，一定去。”

冯正明他们一行人赶到火车站，大家迅速开始搭建起棚子。

而搭建棚子的时候，三叔冯建栋已经领着公司里的大家来了。

冯正明笑着说：“三叔你们来这么早啊？”

冯建栋指着自己公司的人说：“他们一听说晚上到你这大排档来聚餐，一个个都没心思上班了，都惦记着过来吃饭，我估摸着时间差不多了，就叫大家收拾好东西，一起过来了。”

接着冯建栋认真向自己公司的所有人介绍。

“隆重介绍啊，这位是我们全省青年厨师状元冯正明，是你们老板我的亲侄子，这次我们公司能够顺利签合同，他也是一位大功臣，今晚，我们聚餐的时候，大家一定要一起敬他一杯酒，听到了吗？”

公司里男男女女们一起看向冯正明。

大家对冯正明都不陌生。

有的是在电视上看到过相关报道，也有一些是来吃过冯正明的大排档。

只是经过自家公司老板的介绍反倒是让大家有些紧张了。

冯正明笑了笑说：“大家不用这样看我，我也没长四个眼两张嘴，都是普通人，我其实就是个厨子，跟大家能做大生意不能比，我只会把菜做的好吃。”

听到这话，三叔公司里的部门经理立刻开口了。

“你可太谦虚了，能把菜做的好吃，在我看来已经是非常了不得的本事，冯总都说了，您是我们公司这次签合同的大功臣，那今晚我们大家一定要敬您一杯酒。”

冯建栋听后笑着说：“不错不错，要不我让你当部门经理呢？会说话。”

这么一说，顿时大家都乐了，气氛一下子变得活跃起来。

冯正明招呼大家先进去坐，然后他开始为大家准备今晚的菜。

他首先是把准备好的羊肉、牛肉全都切成拇指头大小的小肉块。

接着是迅速把牛肉和羊肉用一点盐和胡椒粉腌制，还加入一些花椒水进行抓拌。

抓拌到起粘后，冯正明撒入薄薄的一层淀粉。

再次抓拌均匀后，把肉块下油锅进行油炸。

把羊肉和牛肉油炸到比较干了，倒出来之后锅里只留下薄薄的一层油，接着是把准备好的孜然、辣椒和芝麻入锅煸炒。

把水汽稍微炒掉一些，接着把炸过的羊肉和牛肉入锅。

迅速进行翻炒，最后出锅前再撒上一些孜然、芝麻和辣椒粉，一盘类似烤肉的孜然肉做好。

当这个菜送进棚子里，给大家上桌后，浓郁类似烤肉的香味把所有人香的是直咽口水。

(本章完)