211.第209章 招揽顾客各显神通（1 / 2）

第209章招揽顾客各显神通

冯正明在火车站干大排档也有段时间，但是因为他都是晚上才过来，所以一直也没有被赵超兴给撞上。

赵超兴尽管听到不少人都在传“到泉城要吃把子肉，吃把子肉要去冯家干饭铺”这话。

他也没有想过，冯正明会到火车站干大排档，把一些晚上舟车劳顿出站旅客，从出站的地方就直接给截胡掉。

直到赵超兴花钱做好了牌子，然后向火车站超兴兴的服务生们承诺。

“大家中午和晚上举着牌子去火车站广场那边招揽客人，谁要是能带回一桌客人，我就从客人消费中，抽出十分之一作为奖金发给带回客人的人。”

赵超兴这么一说，可谓是一石激起千层浪。

超兴兴的服务生们顿时一个个都盘算起来。

想到客人消费的十分之一会被奖励给自己，一个个马上开始跃跃欲试，甚至有些迫不及待想要去火车站帮店里拉客。

听到赵超兴竟然给客人消费十分之一当奖金，连许英柱和刘晴两口子都想去拉客了。

不过当着店里服务生的面，两口子想到自己怎么说也算老板，还是忍住提出要一起去拉客的想法。

赵超兴给出承诺后，把准备好的牌子发给大家。

他又告诫一番：“这牌子是我专门找人做的，你们可别给弄坏了，谁要是弄坏了，不但没有奖金，我还要让他赔偿，知道了吗？”

服务生们马上一个个答应着：“知道了。”

赵超兴对自己能够令行禁止很满意，对服务生们说：“好了，现在你们可以出发。”

然后这个中午，超兴兴的服务生们一起举着手上牌子直奔火车站出站口。

火车站的旅客们，和一些接送的人就看到了。

大约十来个人，手上高举着很显眼的牌子，整齐站在火车站出站口。

牌子上分别写着：

“超兴兴，泉城把子肉的头牌”

“吃把子肉，就去超兴兴”

“超兴兴代表泉城欢迎您，欢迎到超兴兴吃把子肉”

不得不说，醒目的招牌打出来，还真是瞬间吸引不少人的围观。

被人围观了，让超兴兴这些服务生还真有点不好意思。

本来一个个都想好，要怎么尽可能招揽顾客。

但是真的面对这么多人围观，服务生们真是有点难以启齿去招揽人。

在服务生们都不好意思开口招揽客人的时候。

赵超兴及时出现先开口做了个样子。

“各位要吃饭吗？要吃把子肉吗？来我们超兴兴尝尝看，保证是泉城最好吃的把子肉，而且我们新店开张，保证干净卫生，就在火车站广场外面，那边显眼红色招牌就是我们超兴兴。”

赵超兴是在服务生们走了之后，他觉得有些不放心，所以把店里安排一下跟过来。

果然，赵超兴看到服务生们举着手上牌子，但是面对人群围观不敢开口。

赵超兴一看这个时间段，出站的人很多，他赶紧亲自上阵为店里招揽顾客。

“吃把子肉，认准我们超兴兴，绝对不输给泉城任何一家，而且我们更加的干净卫生，流程也都是全透明的，可以看到我们后厨做菜过程。”

经过赵超兴的一番招揽，有人站出来询问，是不是现在可以过去吃？

赵超兴立刻应承道：“可以可以，请跟我来，大家又要吃午饭，吃把子肉的请跟我来。”

准备领着顾客走的时候，赵超兴还不忘对服务生们说：“你们留在这边，记得好好招揽顾客，想想伱们的提成，都开口吆喝起来。”

眼见赵超兴亲自领着一群人离开，原本围观的人群瞬间散掉。

超兴兴服务生们面面相觑，突然有人说：“刚才我们怎么不开口呢？我们要是开口，刚才那些人我们就有提成了。”

一个人这样说，其他服务生也都纷纷追悔莫及。

接下来，这些服务生开始充分发挥各自的口才，努力招揽出站的旅客去超兴兴。

在下一轮出站旅客出来，服务生们几乎都招揽到了顾客去超兴兴。

这个中午，经过赵超兴和服务生们招揽，超兴兴再次出现刚开业时那种盛况。

看着店里完全被坐满了，赵超兴真的是满心欢喜。

甚至午饭时间过后，赵超兴都还让服务生们去火车站举牌子。

“虽然现在午饭时间过了，但是我们的广告不能停，你们继续去火车站举牌子，哪怕招揽不到客人来，也要让人知道我们超兴兴，大家放心，除了奖金之外，这个月我会给大家的工资加钱。

所以为了让我们超兴兴生意好，你们也能拿到更多的工资，一定要让我们超兴兴的名声在泉城更加响亮。”

在工资和奖金激励下，服务生们倒也没有抱怨，下午也全都去火车站举牌子。

然后整个下午，超兴兴始终是人流不断，总会有几桌客人。

而赵超兴下午安排好，赶紧返回自家的老店去，抓紧继续做把子肉，准备要应付晚上更多的人流量。

赵超兴的一系列操作，冯正明自然是完全不知情。

他中午和三师兄一起在冯家干饭铺忙碌。

师兄弟俩交替做菜，效率是非常快。

沈荣森和陈安邦甚至很多时候都插不上手。

就连切配的工作，冯正明和三师兄两个人也都能交替做掉。

沈荣森和陈安邦只能干一些传菜，以及给顾客盛把子肉、五香脱骨猪蹄和四喜丸子这些活。

因为冯正明的名气在，现在无论中午还是晚上，到冯家干饭铺点菜的顾客都不少。

而冯正明和三师兄的手艺，更是让每位客人都觉得物有所值。

大家认可，自然又会主动帮冯家干饭铺宣传。

所以赵超兴和许英柱、刘晴夫妇总觉得，是冯正明他们自己故意宣扬出的顺口溜。

实际上，顺口溜不是冯正明他们故意宣扬，而是冯家干饭铺的顾客主动口口相传，最终成为传遍泉城的顺口溜。

有了三师兄，冯正明要轻松不少，所以中午吃饭的时间段过后，他能有很充分时间为晚上做准备。

把子肉、猪蹄、四喜丸子这些原料都是提前备好的。

下午也只需要分别给炖煮出来就行。因为生意好，冯正明又专门采购了几口大锅。