第十章 它只是一只魔兽,你还是人吗(1 / 2)
天色刚刚擦黑,张生就带着野猪赶到了西州。
“小兄弟,你太厉害了!这么快就把钢甲猪抓来了?”
熊壮看着地上挣扎的野猪,眼中充满了惊喜。
有了野猪,下一步制作,就不需要自己太操心了。
“真是江山代有人才出,咱说好的哦,一万块,行不行?爽快点。”
“行,说实话,这一万块给不……”
张生话还没说完,宴仙阁的大厨跑出来,看着钢甲猪直嘬牙花子。
和熊壮不同,他的脸上挂满了无奈。
“老李,咋了?这不是钢甲猪吗?”
“唉……就是因为是钢甲猪,我才为难!钢甲猪做刺身,压根就不是人干的事!”
李大厨重重叹了口气。
“你也不是不知道,做刺身,必须肉质细嫩,这野猪,本身肉质就粗,皮又厚,只要剥开皮,会迅速老化。”
熊壮摇摇头,他只负责想办法弄到钢甲猪,剩下的他帮不上忙。
但明天的客人要是挑刺,不管大厨还是他,谁都好不了。
“我记得……”
张生忽然开口,琢磨了一下。
“是不是只要捶打动物,让它身体出血,就能让肉质鲜嫩?”
大厨惊讶的看着张生,没想到他随口说出了自己纵横西州餐饮界的绝招。
“你是什么人?”
“我是谁不重要,我说的对不对?”
“对……倒是对的,只是这钢甲猪皮糙肉厚,又力大无穷,根本无法……”
“我可以!我帮帮你!”
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