第30章 宁清舒的打算(1 / 2)
酒楼?
什么酒楼?
吃酒的地方吗?
侯府什么时候要开酒楼了?
……
众人听了,你看我,我看你,都在彼此的脸上看到了茫然。
“姐,什么是酒楼啊?喝酒的楼房吗?”宁清阳问了。
这个时代,对于酒楼、客栈这些还没有统一的概念。有些食舍开得大,也有了酒楼、客栈的规模,可在叫法上却没有统一,各不相同。
其他人也看着宁清舒。
宁清舒见了,便同他们解释了一下。
总得来说,就是将府里那个快经营不下去的食舍重新装修、扩大经营。将原本简单的食舍,改成拥有着丰富菜品、丰富娱乐的综合性大酒楼。
以后他们的酒楼就不只是吃饭的地方,还要成为休闲、娱乐的最佳场所,让灵阳县的百姓想不来转转都不行。
实际上这几天她在外面,不光是在下馆子,还在实地考察,观察灵阳县其它食舍的经营情况,以及县城里其它行业的情况。
转悠了几天,她对灵阳县的基本情况,也有了一定的了解。
除了这些,她还去了侯府名下的那家食舍。一番暗查后,撤掉了食舍掌柜的职务,勒令他将之前从食舍里盗出去贩卖的物品、私下吞掉的钱,尽快归还。否则,后果自负。
食舍掌柜被撤后,宁清舒又解雇了伙计,只留下厨房的老张头。
将食舍的蛀虫赶走后,宁清舒正式接手食舍。原来的食舍是两层高的小楼,后面还有个院子,都是侯府的产业,宁清舒打算继续保留。想着以后酒楼的规模,宁清舒又趁着酒楼没开张之前,让刘篱找人把原来食舍左右两边的两间铺子,也租了下来。
房子搞定后,便是装修。
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