第九百六十章 汶村五味鹅、青皮酱（感谢我的（2 / 2）

“嚯，烤鹅？可以可以！”

司空却反对道，

“是卤鹅，不一样的。”

林愁将平底的大白瓷盘放在桌上，

“五味鹅，青皮酱，应该是没有做过这样的口味的菜吧，大家试试看。”

众人立刻看向夏雨。

小姑娘不知所措，在山爷的提醒下才哦哦两声，用筷子夹起一片鹅肉，放在嘴里。

“咦？”小姑娘惊讶道，“居然有点甜甜的...”

明明看似是卤制做出的方式，鹅皮却有着很强的韧性，并且其中的脂肪几乎没有，变得非常薄。

薄薄的鹅皮下没有烤鹅一样那种夹层式的“空腔”，紧紧连着肉，新嫩的鹅肉细腻而爽口，柔滑到了极致，更有醉人的酒香和甘草的清爽萦绕唇齿，让人眼前一亮久久难忘。

林愁笑着说，

“要蘸一点青皮酱吃的。”

“哦哦。”

夏雨再次夹起一片鹅肉，这次她选的是“翅中”。

鹅的翅膀非常长，已经被林愁斩成适口的小段，夏雨在那碗明明是橙黄色但却被林愁称之为“青皮酱”的碟子里轻轻蘸了一下，将翅中放进嘴里。

“唔...”

青皮酱沁透果香的酸甜滋味立刻在口腔中碰撞起来，宛如一场小型会战。

夏雨的舌尖微微有一丝“刺痛”和酥麻，有点像薄荷似的感觉，让人神清气爽，头脑中的混沌一扫而光。

“咔嚓~”

夏雨本想抿掉细嫩的鹅肉，谁知牙齿一合，应当很坚硬的鹅骨居然直接断掉，酥脆的就像一截儿手指饼干。

“连骨头都可以吃哦...”

管状的骨骼中有油脂、香料的气息，随着咀嚼与鹅肉越发融洽，并在青皮酱的馥郁中沉淀着让人不敢相信的美妙滋味。

看着夏雨连吃了两口，一群人口水和眼泪差点同时下来。

姑娘啊，你...你倒是也让让俺们啊...

山爷咳嗽着，满脸殷切，

“味道咋样？”

夏雨努努嘴，接连下筷，吃到第四块肉的时候才说，

“好吃...”

黄大山张了张嘴，也不管啥脸皮不脸皮的了，嘻嘻哈哈的说着，

“啊，好吃是吧，大家都动筷子啊！”

他的筷子率探向早就看好的一块肉。

鹅腿，令人垂涎的部位，并且是最粗的一片鹅腿。

横切的鹅腿厚度不到一厘米，异常圆润的大片，整体分成三环。

中心一环是骨筒，斜斜躺在其余肉之上依然显得那样鹤立鸡群——这骨筒里面居然是溢满的骨髓。

“哪个见过满黄的鹅骨髓...”

外围一环是偏向于粉白色的腿肉，肌肉纤维即使被斩断层次也依然分明，给人一种非常整齐协调的感觉。

最外环则是薄薄的皮，紧绷着的。

山爷吸了口气，

“就是你了...”

然而他的筷子与另一双筷子碰了一下，等山爷回过神的时候那块鹅腿已经在青皮酱碟里蘸了一下，再然后就是在另一个人的口中由完满的圆形变成了令人失落的C形。

我曰！！

黄大山简直怒不可遏，这也忒缺德了~

司空舔了舔嘴唇，是一点青皮酱都不能浪费的意思，他的眼睛还看着黄大山，但目光里已经没了偷鸡得手的炫耀。

司空脸上露出满意至极的神色，再次夹起一片。

这次依然是鹅腿。

他忽然拿起一把勺子掘了半勺青皮酱，横过肉片将青皮酱倾在上方，然后做了一个非常有失风度的举动——直接将肉片盖满青皮酱的肉放在自己手上，两手托着小心翼翼的往嘴里送去。

“啊呜~”

这种粗犷的吃法，和他精致的着装以及某司空华丽丽的身份毫不匹配。

黄大山：“......”

你至于的么你！

“呼、呼、呼”

司空被烫得连连呼气，用手扇着凉风减轻灼痛感，就算是这样，他也还在坚持咀嚼。

这样的美味绝对不能仅仅因为烫就要吐掉，那种浪费，司空没办法接受。

司空“嘶哈”着热气含混不清的说，

“一烫顶三鲜，古人...古人诚不欺我...”

林愁自己也在吃，他接口说道，

“五味鹅冷吃热吃各有风味，当然最好吃还是刚出锅的时候，唔，别愣着了啊大家，都吃，甭客气。”

吴恪挺身而上，在一群进化者大佬中间身为普通人的他完全不虚，就是一顿硬挤啊。

“想听愁哥说这话的机会可不多啊，吃吃吃，必须要吃，大家一起吃穷黑心林！！”

众人跟着上了，

“还真是酸甜口味的卤汁鹅？”

“这酱汁是怎么做出来的，厉害了我的林老板。”

“第一次这种做法的鹅，咦，不对啊，我好像连鹅都是第一次吃...”

有人吃了一口，就开始关心另一个重要问题，

“愁哥这鹅以后常备不，能上菜单不？”