第一百一十章 法式大餐(2 / 2)
“鹿肉和羊肉处理得特别好!”洛伊泽夸赞道。
珍宝紧跟着说道:“胡萝卜和西红柿的味道,给这道菜增添了一丝异样的风味,很特别!”
秦阢听得一头雾水,刚刚吃的那个肉冻里,真的有她们俩说的那些东西吗?为什么自己没有吃到,就吃到了猪肉和青菜的味道?
他看向一旁的季月,用眼神询问。
季月摇了摇头,她也没有感觉出来。
看到季月也没有吃出层次,秦阢放心了,看样子自己并不是例外。
第五道菜终于上了,看上去量多了一点,不过这个多是和之前那几道菜的数量相比,总体来看还是比较少。
罗西尼牛排,红酒和黑松露熬制成的酱汁,淋在牛排和鹅肝上,肥厚的菲力牛排搭配大块的鹅肝,每一口都能品尝到丰满的层次。
可是在秦阢眼中,就四块肉,一点蔬菜作为点缀。哦!那牛肉还没有完全熟透,那鹅肝又太腻了。
珍宝和洛伊泽大肆赞美,说这道菜就像音乐剧那样很有趣味,又令人惊艳。
洛伊泽说大厨做了创新,酱汁里多了一味她没有吃出来的配料,她问其他人,可是大家都说没有吃出来。
秦阢已经想走了,可是听说还有几道菜,本着来都来了,吃完再走的原则,他又强迫自己优雅地坐好。
第六道菜上桌了,是烤鹿肉。
洛伊泽吃了一口之后,就说出了制作过程,这是先鹿肉煎过,然后又用红酒焗,最后用稻草熏制的。
盘子里的菜倒是挺漂亮的,用小西红柿、薄荷、西兰花、香菇等蔬菜做成圣诞花环的模样,烤鹿肉放在正中间。
秦阢看着那块肉,稍微觉得有点欣慰,毕竟那块烤鹿肉有小孩手掌那么大,不过还是不抵饿就是了。
好在第七道菜也是肉,不过是一道凉菜,缤纷龙虾沙律。
看上去挺多的,不过就只有两块虾肉,中间全是凉拌菜丝,旁边还有一些坚果碎作为点缀。
每一道菜,秦阢和季月将摆盘的那些蔬菜都吃完了,可是也没有饱。哦,那个煎鱼的柠檬片没有动。
和之前一样,这盘菜也是被吃得干干净净的。
珍宝吃了一口就惊叹很好吃,洛伊泽则表示今天的龙虾味道差了一点点,下次带洛伊泽去吃更好吃的。
最后一道甜点,焦糖奶油酥塔,搭配着红茶一起被端了上来。
秦阢感觉就像是在吃一个小蛋挞,而且还特别的腻,太甜了,一杯红茶下肚,口腔里依旧很腻,甜得让人发慌。
对于秦阢而言,甜点最高的评价,就是不太甜。
可是旁边那几位女士却很喜欢,季月也表示很不错。
“香脆酥皮与香浓奶油馅,让人感觉很甜蜜和幸福。”珍宝闭着眼睛赞叹道。
另一边,钟希凤也露出了陶醉的表情,说道:“这烤布蕾的口感和千层派混合在一起,简直就是太妙了!我以前吃过这款甜点,它还有一个名字叫做ài之泉酥塔。小睿睿,你的心意,我懂的!”
林睿想要说点什么,可是钟希凤立马就伸出手指,放到了林睿的嘴上,示意他不要说话。
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