第二百九十四章杀手锏（2 / 2）

听到众人的议论胖男人一脸的得意，拿来喂狗的东西如果要是让他做成了美味，那不就恰恰证明他的本事的确是无人能比吗。

满脸洋洋得意看着沈落雪，“姑娘，不知道你今天要做的是什么菜呀？该不会是那道炒鸡蛋吧。”

说着他便哈哈大笑起来。

“孟神厨您是用猪大肠做主食材是吧？既然我们现在是在比赛，那我就跟您一样好了。”沈落雪声音淡淡的说道。

“什么？”胖男人脸色陡然一变，就如同刚刚那帮老百姓说的一样猪大肠通常是用来喂狗的的东西。

他敢确定没有会吃，他也敢确定，除了他之外没有人会做，可是今天……

“哼大言不惭。”胖男人以为沈落雪是在吹牛，一会儿有他哭鼻子的时候。

刚刚沈落雪也说了，所谓的卧龙其实就是白萝卜炖大肠。

最主要的食材就是肥肠和白萝卜。这道菜的做法其实说简单也简单说难也难，主要是把非常洗干净，去掉它本身的腥味那这道菜就非常的好吃了。

沈落雪比较好气这个胖男人究竟会用什么样的办法去去除腥味，要知道猪大肠的腥味是最难去除的，而且也是味道最大的。

只见胖男人将满是恶臭的猪大肠用清水清洗了一遍。

然后将洗净的肥肠分类，将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开，然后再用清水洗净

锅一次性放好水，将切好的肥肠头放入煲仔中，生姜拍块放入，调大火，不停打上面的浮沫到汤清。

肥肠五分熟时加洗好的绿豆切好的白萝卜到肥肠耙软。