第141章 腌鱼凉拌菜麻辣海鲜(2 / 2)
“小姐,这菜都烫熟了。晚上要是卖不完咋办啊?”
翠花有些担心。卖不完就坏了浪费。
“第一天先少做一些,以后根据客人喜欢吃什么,再多备点。
卖不完的,到晚间最后一个时辰半价出售。”
“好的小姐。”
“每天早上大海会去送菜。
这凉拌菜先卖着。
麻辣海鲜,每天早上大海会带过去,反正带过去多少就卖多少。”
“好的小姐。”
“对了。天气热了。铺子里每天就那几个瓜也早早就卖光了。
记得从明天开始铺子里每天煮一大锅的绿豆汤,买凉拌菜超过二十文的送一碗。”
“行,那这豆芽要咱们自己发么?”
“去赵家铺子买。你明天早上就去买,顺便跟我爹娘直接订货,每天绿豆芽和黄豆芽各要五斤。要是好卖,你后面再自己看着办加或者减少都行。”
“好的,小姐。小姐您可真厉害。卖啥啥好卖。”
“哎呀,低调低调。”
赵小草明媚的笑了起来。
被夸她可太高兴了。
其实赵小草也没把他们当仆人对待。与其说是仆人,不如说是员工下属。
只是这是在古代,该有的尊卑还是要有的。
最起码要让他们从本质上怕自己。
不然她直接花银子雇人好了。干什么要买?
不就为了一个保障么。
人心难测,也是最可怕的。
父母兄弟都有可能背刺自己,别提外人了。
古代的奴仆制度还是很严厉的。尤其有了卖身契的。
又过了两天,村子里的鱼终于起了。主要河水都下降一半了。
村长干脆带头找人挖河堤放水,然后就是安排村里人捉鱼。
鲤鱼,草鱼,鲶鱼,白条,主要是这几种。
还捞了不少老鳖,泥鳅和黄鳝上来。
老歪也有不少,但是村里人不爱吃这玩意,而且现在大家生活上也缓了过来就都没准备吃,但是该分自己的,也会拿回家。不管自己吃还是喂鸡鸭都不会便宜其他人。
赵小草在旁边看的分明。
老歪啊。不知道有没有珍珠,其实她也奇怪,之前顾清都知道弄珍珠,这些人怎么没想过的。
干脆让张叔,孙海海直接拿了牌子过来吆喝,河蚌一文钱五斤收,草鱼五文钱一斤,鲤鱼十文钱一斤,鲶鱼四文钱一斤。
现在鱼卖不上价,这个价已经和镇上差不多了。
要卖的直接弄去她家。
刚死的价格都少一文钱也收。
一天的时候,河里有一半的鱼都到赵小草家了。
赵小草干脆从村里雇了三个妇女帮忙杀鱼,只顾下午,十五文钱。
鱼都杀了。
只是赵小草没晒鱼干,而是让古秋把杀了洗干净的都弄厨房去。
她已经准备好了烤鱼腌料。
全部腌上,包油纸里,放空间里的大号塑料袋码好,先腌着。反正放空间也不会坏。
最近陆陆续续卖菜还有她自己也吃喝了不少东西,空间也腾出来了不少空间位置来。
放这些腌鱼绰绰有余。
加上自己的人,好几个人杀鱼处理清洗。
自己则在厨房腌。
旁边还放了自己弄的冰棒冷饮。说到这,她那个悔啊!
冬季的时候怎么不储存一些冰块的!
现在空间只有冰棒啥的。
但是不能降温啊!
一边腌鱼一边想,等今年冬天,她一定要多存一些大冰块。
其实也怪她自己没有那么博学多才,不然人家穿越都会制冰的!她只会吃……
一直弄到后半夜才全部腌完。
第二天赵小草直接睡到了下午……
……
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