第107章 第一战（2 / 2）

“你真是到外面玩野了，连自己家开的饭店有什么菜都不知道，真是……”

“唉！”

老爷子叹了口气，又回办公室把菜谱拿了回来。刚开心没多久，就又被罗伟给气了一次。

“看看前边的第十道菜，还有三十五，四十五两道。”

罗伟点头，翻开手抄本，按照老爷子说的，翻看了菜式。

他也没细看，直接快速翻到了后面，看到一个大写的十才停了下来。

“竟然是这道菜……”

“开水白菜。”

这道菜……其实就是水煮白菜。表面上看起来其实就是一小碗，用水泡了两大白菜……虽然简单粗暴，但却是川省名菜，现在是国宴的一道菜，以前则是清宫里的御厨菜式，后来才被传了出来被川菜名厨发扬光大。

罗伟脑子里的厨神菜谱竟然也有这道菜的做法，这就妥了。

“要我帮你安排人去拿食材么？”

老爷子看罗伟表情一阵阵地变，还以为有啥难处需要好好想想，不免开口问了一句。

“不用，老爷子。您去忙吧，食材和过程都得我自己来把握才行，您去招呼下赵局。我这做菜估计还得要一会功夫。”

……

这倒不是罗伟瞎说，他还没看后面两道菜呢，光是开水白菜这道名菜就得熬鸡汤才行……还得是老母鸡。所以说在外人看起来简单的那种特别贵的菜，越简单的菜，越是麻烦。

罗伟整了整思绪，继续往后翻。

“三十五：冰糖炖燕窝。”

得！又是一道小而巧的菜。

“四十五：木莲心。”

罗伟：“……”

他想掀桌，这咋都是些要动手活，小而巧的菜呢……

简单是简单，但是要做好……难啊！

罗伟算是明白了自己家这酒楼，为何经营不出去了。因为……这三道菜，若是随便弄弄，也就是家常菜的等级。

别的不说，就拿冰糖炖燕窝，要是用千度搜索来搜做法的话，都会给你一个家常的做法，这里面的要求可想而知……

幸亏系统送了任务物品厨神的书，不然就凭书店里的那些家常菜合集，罗伟做出来的这几道菜，也就是家常菜的等级，最多也就是普通大厨级别，和老刘师傅也没啥区别。

赵局走前那意味深长的一笑，相必也是为了考考他罗伟的手艺，是真好呢，还是就只会那一道菜。

罗伟沉思片刻，仔细整理了下脑中的心得，除了开水白菜有加成外，另外两道菜竟然也将是他自己尝试了。好在有了鱼汤的经验，熟练度有了系统的开挂帮助，蹭蹭上涨。

子曰：“男人不能说不行。”

罗伟把家传菜谱里的描述仔仔细细吃了个透，这才冲冲跑进食材库选起了食材。

没多久，罗伟便大喊了一声，到吓到不少人。

“我擦……这就过分了啊！”

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