第103章 鱼（1 / 2）

等刘师傅教完，罗伟也是神情一整，将马上会用到的器具都过了一遍。

这模样被外人看起来，就和第一次见厨房，看到新器具的时候一样。老爷子在外抽了支烟，走进来看到这一幕，也是摇了摇头。员工里也嘀咕了好几句，老爷子不仅不生气，还颇为赞同。

“咱们小老板似乎是第一次进到这种后厨。”

“没错，就和我刚来学厨的时候是一样的，我那个时候也是这样，又好奇，又什么都不懂。”

“那你们说小老板做的菜能好吃么？”

“......”

这个问题，大家都没搭话，但是答案不言而喻了。

“这小子....”

老爷子也叹了口气，心里也不知道是个什么滋味，但终究没有拦住罗伟的动作，就在不远处看了起来。

不过罗伟的动作倒是越来越熟练，看起来还真像那么回事。

“难道伟伟在外边真学了厨的？”

老爷子犯嘀咕了，看着罗伟开始选食材，这才认真看了起来。

.......

聚满楼的规模已经很大了，客流量也不错，所以每天的食材准备的都很不错，而且种类也比较全。

从必背的菜米油盐，到蔬菜肉类，还有生鲜水果、鱼类、虾类。从淡水的到海里的，常吃的都有不少。

罗伟以前倒是没觉得，也没上过心。

华夏拥有最多的人口，也拥有着世界上最丰富多元的自然景观，高原、山林、湖泊、海岸线......地大物博，食材的种类繁多，可谓是全球之最。任何一个国家都没有华夏这么丰富的食物原材料，当然了，也没有一个国家像我们华夏人这么敢吃。

对于食材和食物呢，以前罗伟就没这个方面的概念，吃就吃了，没吃过的也就不知道了，也没去主动了解。

或许有人会问为什么不去了解呢？罗伟只想送上个呵呵，吃不到的美食对吃货来说，那是极刑。

现在呢，罗伟可不一样了，他从厨神心得中，得到的最大的感慨，便是食材上的。

只有身为厨师，才能体会到这大自然的馈赠，对人类来说是多么的幸福。而身为厨师，将食材变为美味的成就感，更是令人如痴如醉。

那种隐藏在华夏各种地方的食材，罗伟肯定是不会想的。但就这一个后厨，食材的种类，已经足够让他纠结了。

罗伟这是第一次下厨，这么多食材对他来说，能做的菜是极多，简直都要犯选择困难症了。他也在犹豫，厨神的那本书看过是看过了，厨艺有、菜谱也有、深知连做菜的心得都有。但是到底做什么呢....所以说，有时候能选的选择多了，也是种困难。