41第 41 章 奶酪紫米面包（1 / 1）

大牛他们带东西回到住处时还早, 枣儿她们去拔山药了，都还没回来。他就整理了一下东西，跑了一趟, 将针线布头交给几位婶婶, 又拿出黑指给的细白布放到一边, 打算等秋娘回来再给她。还有那一两多的银子，也先拿好，得等大伙都在的时候，再去供给方仙儿。忙完这些，见没什么事情能做了, 大牛就挠了下头, 去找杏儿她们，跟着宋秀才一起学认字。识字的地方还是在方仙儿跟前，大牛轻车熟路过去。宋衔青见状, 关切问他道“这趟出山可还顺利”大牛笑着说“还行，没遇到什么糟心事。”说完, 他忽然想到县衙那堆消息, 犹豫片刻便给宋衔青说了。毕竟跟秀才公也沾点关系不是宋衔青听完，点了点头, 若有所思。大牛想了想, 又把县城如今的乱象也说了, 顺带提了一嘴石叔他们可能要南下的事。宋衔青微怔，过了一会儿才感慨道“看来城里日子着实不好过, 我们如今在山中活得这样安稳，也是多亏有方仙儿庇佑啊。”大牛很是赞同“唉，谁说不是呢”两人闲聊几句，也没再耽误时间门, 很快又投入到学习当中。这一学就学到了晚饭前。孩子们恍惚地放下树枝，终于听到了枣儿她们归来的声音。大牛最先反应过来，立刻起身撒腿跑回洞里，抖开白布，拿好银子就迎了出去。枣儿老远就见他跟个鬼似的飘过来，身前糊着一片白。她迟疑停下脚步“大牛你这是出山一趟丢了魂了这白乎乎拿的是啥东西啊”“哎，枣儿姐，我就跟你说不通”大牛刮了她一眼，快步绕过她，枣儿好笑地朝他“嘁”了一声，扭头先回洞里放筐子去了。走到后面，大牛很快在人堆里找到秋娘，将布递给她“秋娘，你看，这是黑指送给你的礼”秋娘惊讶“黑指送给我的”她接过布，捏在手中一搓，忍不住赞了声，“好软乎”然后又将这布抖开，抬起来一看，轻薄的质地也很透光。不过，再一比大小，就有些发愁它能做什么了。苦想了一会儿没头绪，秋娘决定先将它好好收着，权当是份心意，也不一定就着急用上。想到黑指那张可爱稚嫩的小脸，又是救她出府的功臣之一，秋娘心里暖暖的。没想到黑指话不多，心思却这般细腻。能被人惦记着真好，哪怕再想起县城，也不觉得关于那里的记忆都很难受了。既然收了礼，总得作出点回应。她也要好好想想，给黑指准备些什么回礼才行秋娘心情明媚地拿着礼物，脚步轻快地回洞去了。私事处理完。正好两拨人都回来了，就聚在一块儿，交流这次出门的经历。枣儿她们战绩颇丰，挖回了许多山药。今个一到地方，找到那片草木，仔细看清了没有认错东西，大伙就拿着石锄挖起来。因为以前没有挖过，也没经验，众人的动作都是小心翼翼的，生怕把地下的山药根茎铲坏。慢缓缓刨了一阵，果然看见不少土黄色的粗山药，大伙来了劲，立刻加快手中的速度，挖了许多出来。挖完几株，枣儿就忍不住揪着叶子，拿在手里掂量，别说，这宝贝长得是真好最粗的比孩童小臂还要壮实，最长的都快赶上成年人伸直的胳膊了想着这东西如同储备粮，来年就能播种，大伙动作都如雷霆般有力，舞着锄头挥汗如雨，废了好大一通劲，齐心挖出了几筐山药来。见时辰差不多了，大伙背着满当当的篓子往回走，脚步全都是兴奋轻快的，满心都是回去找方仙儿报喜。顺道再问些做法，好尝尝这东西的滋味儿。到这，采山药的经过终于说完了，大牛便也把自己得到的消息一说，两方人也算交完了底。一堆人很快拿着半筐洗净的山药动身，打算去给方仙儿供上一些，然后再细问一下有关这东西的事。等走到方仙儿跟前拜过，山药筐子就被摆到最前面。枣儿走出人群，说出了这次的来意。盛珺一听，知道她们打算留山药做种，还要吃，这次就没要她们的东西，只是说了它的食用处理方法。首先最重要的一点，肯定是“山药在削皮时会冒出一种黏液，如果体质比较敏感的人，用手碰到可能会觉得痒，严重些还会过敏。”“说起过敏，有些人吃山药也可能会过敏的，还有其它水果蔬菜也是如此，所以第一次吃没见过的植物，一定不要过量，免得浑身不舒服。”一通话说完，见古人们都睁着个水汪汪的大眼睛看她，盛珺想了想，意识到对古人们来说，削山药皮估计是件挺费功夫的事。在这个物资贫乏的朝代，除非是肉眼可剥的东西，不然她们在吃起水果蔬菜时，大概率都会连皮吃掉的吧而且，过敏这个词也属于近现代词汇，大伙估计听得云里雾里，压根没什么概念呢。想通了关节，盛珺飞快查了查资料，又道“过敏，大概就是，吃或者接触到某种东西以后，身上会出现一些不好的变化，比如起皮疹，又痛又痒又红，不是小事，特别严重的情况下会出大问题”这么一说，枣儿她们就差不多懂了。以前在村里时见过有人浑身起疹，看着吓人，大家都不知道原因。现在想来，八成就是过敏了看来以后入口和过手的东西，可得好好注意些盛珺这边已经说回了山药 “对了，山药其实也可以不削皮吃的。把它洗干净，弄干，放到火上烤一会儿，烧掉根须，边烤边翻转，就能连皮一起用了。”然后她还说了些山药的做法。例如捣成泥做山药糕啦，蒸煮山药也不错，还有香香的烤山药。唉，说到烤，就不由得想起土豆和红薯了，不知道这两样神物这会儿传进国内没有想到这茬，盛珺就随口问了问，可惜包括宋书生在内的古人们全都表示没有听过。不过在听盛珺科普了土豆和红薯这两种作物，亩产高，还顶饱，大伙就都上了心，追问了几句它们的样式特点。虽然方仙儿说了，山里基本找不着野生的，但万一以后在外边遇到了呢见到了认不出来可就亏大了小插曲说完，话题又重新拐回山药上。其实山药还能做凉粉和凉糕，但需要提取出淀粉，用淀粉来做。提取淀粉虽然有些麻烦，但古人们提取完，应该会把用过的山药吃掉，倒也不会浪费。盛珺想了想，就把法子告诉他们了。山药的特质是比较黏。用它提得的淀粉辅助做元宵汤圆之类，效果都很不错，可以增加入口后弹滑的感觉。而且，它怎么说都是一种淀粉，在做肉菜时，应该也能用上吧加了淀粉，能让肉的嫩滑度提升一个档次呢。村人们听了她的话，果然十分心动。不过在听到这提取的步骤中，又有那个“过滤”时，大伙就忍不住感慨了。“看来，做吃食一道，要经常与这过滤打交道啊，可惜咱们条件不够，只能用眼睛和手捞渣滓过滤，但愿别影响了出粉的效果”荷花说。听她这样一说，秋娘忽然想到什么，一拍脑袋喊了声“对了，等我片刻”然后就兔子似地跑了。大伙见状都摸不着头脑，只能望眼欲穿地等她回来，自个儿把话说清楚。

没过一会儿，秋娘就捧着块轻薄的白布回来了，兴奋道“方仙儿，请你帮我瞧瞧，这样的布可以拿来过滤用吗”盛珺一看，竟然是块纯棉的细纱布，便道“可以，这种布非常合适。”秋娘高兴地说“多亏了黑指，这下咱们就能省好多力气了”因为方仙儿说了这东西合适，大伙就也没劝秋娘把布收回去。不过，还是叮嘱她先裁用一块就好，剩下的还是留着。像布这样的东西，洗净了就能反复用，她们估计也用不了那么费。秋娘点头同意。等问完山药，大牛也想起一件正事，赶忙从袖口里掏出一块银子道“差点忘了跟大伙说，这是今个儿做交易，杵生他们给的银钱”这是那块大点的银子，有一两左右。还有一块碎小的没拿出来，大概值个小几百文。这碎银不像银叶子和铜钱，长得不标致，一大一小一起拿出来供的话，总觉得不太好看。大牛就想着，小的那块等过几天再拿来供吧。他把这些想法提前知会给其他人，大家都没什么意见。这次是他和李发宗拿回来的钱，大伙就说让他俩来投供钱。这回的银钱数量不算少，估计又能得方仙儿的许多回馈，是很难得在方仙儿跟前长脸的机会。李发宗摆了摆手，说是让大牛来，人选就这么定下了。此刻，大牛捏着银钱，难得有些紧张。他往常也不是没来给方仙儿供过东西，但还是头一次上供这么多的银钱呢。大牛几步走到跟前，又将手和银子在衣服上蹭了蹭，然后才把银钱投进去，眼睛眨也不眨地等着方仙儿的法光亮起来。盛珺以为山药就是今天的重头戏了，没想到他们还搞来了一两银子。这两银子投进来，再加上她现有的2426点能量，很快就将总能量值推到了3588点。让她直接升了一级，解锁了一样新品，能量上限也变更为5000点。盛珺好奇地查看这次解锁的新品，发现是款奶酪紫米面包，包装上还特意标注出了它是低糖款。面包这东西倒是挺不错的，不用加工，吃起来方便，口味也比压缩饼干好吃许多，也没那么干巴。盛珺果断捞出一个样品试吃。拆开包装咬了一大口，不得不说，系统出品的食物口味都是相当不错。两片包在外边的吐司，嚼起来十分松软，内层还有片软面包隔开了两层夹心，分别是紫米和奶酪酱。那紫米甘甜有嚼劲，奶酪酱顺滑咸香，吃起来一点都不噎人，多啃几口，居然还有些上瘾。盛珺没忍住，又拆了一个吃掉，然后才将面包上架。依旧是方便面一档的价格，每个面包售价3元。等cao作完，大牛他们很快发现，方仙儿的法光又多了一团新的。似乎已经好几次了，投完银钱以后，方仙儿的法力就会大幅恢复。看来，对它来说，还是银钱最有帮助。像草果之类的供品，大概只能算是一种备选，甚至有可能是方仙儿在想方设法接济他们呢。因为囤粮较为充足，大牛跟村人们商量一番，就点了新光团一探究竟。有东西很快掉下来，声音几不可察。大牛蹲下身，拿出一个轻巧的纸包，其他人也都围过来，一块新奇地看着。宋衔青自觉翻译道“奶酪紫米面包。”听着有米有面，应该也是一样主粮大牛动了动手指道“捏起来是软乎乎的”他将纸包打开，奶黄色橙边的吐司面包立刻显露出来，边缘还能瞧见紫黑色与白色的夹心。又是一种从未见过类似样式的新鲜吃食。枣儿站在旁边，很快嗅到了一种甜香味，立马很有经验地说道“这应当是种米面揉成的糕点”“那咱们要不多选一些这个”大牛提议。盛珺一听，适时出声提醒道“这个虽然打开就能吃，当早饭很合适，也不干，但并不能存放太久，大约是七日左右。拿到以后，还是等吃完再说吧。”要说这种材料的面包，唯一的缺憾，大概就是它做得比较新鲜，保质期相比其它商品来说要短许多，只能储存一周，现买现吃最好，并不适合囤粮用。村人们都很听方仙儿的话，见它这么说，就只拿了能吃完的量，乖乖将剩下的发光选了别的。等法光彻底熄了，大伙照常跪谢过方仙儿，又叫孩子们回去取了篓子来装吃食。装完后，一群人就抬着东西往回走。那奶酪紫米面包虽然卖相漂亮，闻着也诱人，但并不急着吃。方仙儿说过它很适合作早饭，就还是留到明早再说吧。至于今晚，大伙打算趁热打铁提点淀粉试试，再照着方仙儿给的食方，把山药烹制一下。所有人齐心出力，分工做事，开始处理山药。因为方仙儿没要他们之前洗好的那筐，如今也能省去一个步骤，不必再洗，直接把山药拿到火上烤表皮，烧去须根。那须根竟然稍微一燎，就变焦了，表皮很快也被烤干净。留下一部分直接吊在火上烤，剩下的就拿去蒸或煮熟了，再挑其中一些捣成黏糊糊的泥，放水里使劲搅成浆，用布过滤后，倒进一个木桶中沉淀。等沉淀完，就能得到一些半成品淀粉，到时候拿出来晒或烤干了，就彻底大功告成。至于过滤时得到的那些山药泥渣，正好再上锅加工一下，煎成一个个药泥小圆饼。风风火火地忙活了半天，一顿丰盛的山药宴终于大功告成比对了一番，那被火烤出来的山药闻着最是喷香，孩子们全都围过去，想先尝尝这个。枣儿将烤山药切成小段，分到各人手里，叮嘱道“都慢些吃，吃完了，过上一阵，没觉得有不舒服，再来拿剩下的。”孩子们都乖乖应了，大人也听话点头。熟了的山药，剥开皮，几乎不会再让人手上泛痒。但方仙儿提到的食用山药可能会过敏的事，还是值得注意。孩子们捧着分到的烫乎烤山药来回倒手，口中不住吹着冷气，希望它快些凉下来。等折腾一会儿，温度差不多了，就小心剥开山药皮，露出里面烤得焦黄香糯的部分。闻一闻，又是一种与众不同的好味道。迫不及待吹了两下气儿，然后就塞到嘴里咬上一大口，咬开后里面仍是烫的，有些不经烫的孩子顿时眼泪汪汪，不好直接往下咽，又不舍得往外吐，只能边吃边和鱼一样吐噜着嘴。“唔唔，太好吃了”“呼好香的味道，这山药嚼起来，竟会缠着我的牙呢”大人们见状都笑道“哎哟，已经吃过这么多好东西了，怎的都还是一副馋猫样儿又不会短了你们吃的”孩子们只是嘿嘿地憨笑。不管如何，她们的童年虽然生活在山里，但似乎也获得了意想不到的快乐呢。平日有玩在一起的好伙伴，又有人教学问，有新奇的故事听，有方仙儿的好东西吃着，还有各样的野果野菜换口味当零嘴儿。放到以前，谁家敢想，自家养出来的孩子，能过上这样自在滋润的日子他们一代一代地受苦，挨饿，担惊受怕地服役，那以前的日子，压根不叫生活，顶多算是想方设法地活下去。但或许从这一代开始，他们就有希望过上像样的日子了。过上有盼头，有心劲儿的日子。过上不愁吃喝，不惧饥寒，不忧生死的好日子。等一群人吃完了烤山药，又将山药饼和蒸山药吃了。万幸的是，他们这些人似乎没有对山药过敏的，还算有福气，不用眼巴巴干看着别人吃。这山药做的吃食，虽不比方仙儿的那些仙品口味丰富，但大概是她们自己亲身出的力，得来的食物，就像那豆油一样，吃着总觉得心里满足得紧。忙活完这事，一行人就歇下了。提取淀粉用的水先沉淀一晚，等明早荷花她们再去处理。在阵阵山药的香气中，所有人一夜好眠。次日清晨。大伙照常洗漱收拾完，就迫不及待地拿出那紫米面包，打算开吃。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读