第一百四十七章 肥鸡油煸白菜(2 / 2)
大冷天的,陈茂的额头都冒出了汗,他慢慢地退了出来,直到帘子放下他才看抹了额头上的汗。
“陈师兄。”瑞雪也跟着退了出来,看着偷偷抹汗的陈茂忍不住笑了起来。
陈茂讪笑道:“原先我就听人说过,王御厨的爷爷老王御厨待人很是严厉,我也就那么认为,真要自己上来受这么一回,还真是……”他不禁摇摇头。
瑞雪也觉得今日王老太爷的火大了:“这么说,太爷爷对我还算是口下留情了。”
“无妨。这要比御膳房其他的那些个师傅好多了。有些师傅说的风凉话,挖苦你的话更是让你难堪,还专挑人多的时候,一点情面都不打算留给你。有位董师傅,更是厉害,说的我好几回都想哭。”
瑞雪只得安慰道:“爹说太爷爷这是响鼓偏用重锤。我那回被太爷爷骂也觉得不舒服,我又不是要做御厨,何必那么严厉。可是爹说,他小时候也被太爷爷骂很久,只有这么严厉的教训,他才记得深,一辈子都忘不了!”
陈茂笑了,解下玉佩递给瑞雪:“我也不知道你跟师父来这里,也没准备年礼。这个就给你好了。这是太子赏给我的。”
瑞雪连忙把东西往回推:“不行,这么贵重的东西我怎么能要。太子赏的,日后是不是就是御赐的了?要是后来再寻了,可就不好了。”
陈茂笑道:“这不值什么。你收下就是了。这种都是宫里备下赏人的,多的是,要说多精贵也没多少,只是名儿好。”
陈茂抬头瞧了瞧天,对瑞雪道:“你跟师父什么时候回去?若是能待时间久些,我想办法常常过来瞧你们。”
“想来要待到开春。太爷爷的身子才有些起色,要等到太爷爷身子大安。”
陈茂点点头,伸了胳膊:“都说京城好,御膳房好,能伺候皇上,可我还是觉得咱们乐民楼舒服。周师傅他们都好么?”
“好都好。我临走的时候,崔掌柜的已经让小蓉开始学跑堂了。”小蓉是陈茂的另一个弟弟,已经十二岁了,崔怀光见他还挺机灵已经让他开始学跑堂。
“都好,就好。”
送走了陈茂,瑞雪去了宋家给宋夫人拜年,只可惜宋夫人出去了,她只见到了翠云,翠云拉着她同她亲热地说话,她也从翠云口里得到了陈茂请自己打探的事情。
宋老爷在宫中做选侍的妹子是另一个姨娘生的,同宋老爷可以说是对敌,因为那位姑奶奶的兄长跟宋老爷很是过不去。翠云说了自己同旁人那听来的一些传闻。
“那位爷的奶奶同贵妃是远房亲戚,那位爷就攀上了那根线,所以咱们那位姑奶奶才能进宫。那位姨娘还真以为有多了不得,成天耀武扬威的,连带着那位爷也抢我们爷的事。原先我们爷掌管家里的瓷器,那位爷瞧着能赚钱了,想着法子把瓷器弄了过去,把自己烂摊子丢给我们爷。让我们爷受了好多罪!”说着,她呸了一口,不过很快有高兴起来,“这世上的事不就这样,那句什么坏事情后面就有好事情。如果当时不是那位爷把我们爷逼上绝路,我们爷也不会有现在的场面。”
从翠云的话中,瑞雪知道了宋老爷家里也不是轻松地事情,难怪,宋老爷会在外面安家。不过听着翠云说起宋老爷以前的事情,到是觉得有些惊奇。南至闽粤,北至蒙古,东边还去了朝鲜……这简直是想也不敢想的事。关键是宋夫人那个时候也跟着宋老爷,她一个女子能跟男子跑那么多地方,实在是令人钦佩!
瑞雪将从翠云那得到的关于宋老爷跟他那位身为选侍的妹子的关系,告诉了陈茂。陈茂好像是松了口气,她有些疑惑了,陈茂松气是做什么?宋老爷跟他的妹子关系不好,有什么联系么?
肥鸡油煸白菜:是清宫的一道御膳,乾隆三十年二月初二日未正,在乾隆皇帝第四次南巡途中,下榻在迫林行宮进晚膳,其中菜色「肥鸡油煸白菜」大获赞赏。
先將葱姜板栗煸出香味後放入白菜煸炒,加入调料与鸡汤,煨烧入味后收汁;(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
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