第二十四章 甜酸萝卜（2 / 2）

一切静悄悄地，风吹过，吹动墙上的丝瓜藤，发出一阵阵的响声。

“你怎么又跑到这里来了？书房就坐不住？”拄着拐棍的赵老太爷在溪墨的搀扶下走了进来。

赵希厚听见声音，放下笔，站起身迎了上去：“爷爷，您怎么来了？”

赵老太爷走到桌边坐下，瞧着石桌上写好的纸张点点头：“现在日头长，我睡了午觉后，又无事做，想来看看你，你房里的大丫头说不在。我就想是不是又跑到瑞雪这，过来一瞧，果然在这。”

他瞧了瞧见到自己进来立起来的狗又趴了下去，点点头：“什么时候养了狗？”

赵希厚忙使了眼色给瑞雪。

瑞雪忙低着头：“才抱来的。。”

赵老太爷点点头，环视院子一圈。

爬满墙的丝瓜藤，有的已经开了花，嫩黄色的小花迎风摇曳，娇娇弱弱地好不怡人。干净整齐的院子，还搭了个葡萄架，葡萄蔓儿已经爬满了。

他笑着道：“这里却是不错，还有些风。只是你在日头低下写字，也不怕坏了眼睛？”

“屋里太闷了，外头正好。”

赵老太爷转头问瑞雪：“我来瞧瞧你爹，他人呢？”

“爹去厨房了，我这就去叫他。”

赵老太爷摆手道：“不用。我听说他身子不好，来瞧瞧。真是的，也不好生养着。”

瑞雪笑道：“爹说总待在屋里身上不舒服，就去厨房。只坐在一边指点他们做菜。”

赵老太爷笑道：“我也一样，待在屋里坐不住，总要出来走走。”瞧着桌上摆着的萝卜，笑着道，“怎么就吃这个，该叫厨房给你端些点心来才是。”

赵希厚忙捧了上前：“爷爷，您尝尝可好吃了。”

赵老太爷推了：“我牙咬不动这些。这东西酸，你也别多吃。”又见有个黑罐子，问道，“这是什么？”

“茶。”

赵老太爷打开罐子，掏了小把出来，放在鼻前闻了闻，眯着眼又瞧了瞧，笑着对瑞雪道：“瑞雪，还记恨呢？也不倒杯茶给我吃？”

瑞雪被说的不好意思，忙转身进屋沏茶。赵老太爷叫住了，指着黑罐子道：“不用，拿这个泡了给我吃就好。”

瑞雪忙接了过去，回去烧水。

赵老太爷正色对赵希厚道：“这公孙丑你也写得差不多了，背给我听听。”

屋里面，瑞雪一听赵老太爷叫赵希厚背书，只觉得身上不禁出了一阵子的汗。背书，他不过才写了半章，怎么……

只听见赵希厚清了清嗓子，张口便背了下来，一个盹都没打。

赵老太爷又问了好几处学问，又为赵希厚讲了遍书，这才满意地放过赵希厚，取了笔拟了几个题目：“你这几日把这几个做了，回头拿与我看。”

赵希厚忙应下来。

“过几日，你也约上几个同窗好好的论论文，也别总在家自顾自，须知文章要同他人比才有精进。同窗之间该多走动才是。上回你拿回来的文章，有几个做的不错。”说着起身就要走，又嘱咐道，“若是要银子，就到帐房上支。只一条，不许你胡花。”

这时候，瑞雪才端了茶出来。赵老太爷笑着道：“让我等了好久，口都干的受不住了。快拿来叫我尝尝你家的好茶。”

瑞雪忙将茶奉了上去。

赵老太爷吹了吹，抿了一口，点点头：“这是什么茶，打哪买的？”

瑞雪为难地瞧了赵希厚一眼，见他使了眼色，便垂手把玩着衣带，并不说话。

赵希厚笑着问道：“爷爷可是觉得好？”

“正是。有我以前喝的味道，瑞雪，你是打哪买的？我叫人去买来。”又道，“人老了，总是想起以前的事。我以前读书的时候吃的就是这样的茶，那时候是曾祖母同你祖母去帮别人采茶，若是有不好的，就拿回来，自己炒了，给我吃。”

瑞雪走进厨房，将罐子抱了出来道：“老太爷若喜欢就，都孝敬老太爷了，这是头一道，极干净的。”

赵老太爷笑嘻嘻地命溪墨接了过来，嘱咐道：“三孙，回头拿些钱给瑞雪。你在这里在坐一会便回去吧。这里穿堂风，省得冷了。”

赵希厚应承着，只说自己把字练了就回去。

见赵老太爷走远了，瑞雪这才松了口气，急急地将纸张都收了起来，替给赵希厚：“三少爷，你以后别再这样了，老太爷已经找来了，再来几次这样，迟早……”

赵希厚摆摆手：“你也给我倒杯茶吃啊！放心，爷爷不会再来了。他瞧见我在这，又见我写了这么多的字，深信不疑。唉，你别赶我啊！算了，我走就是了。对了，这萝卜留着明早我吃粥，可不许叫人顺了。黑子咱们走！”

甜酸萝卜：江西泰和酱菜。说到江西泰和，大家都知道乌鸡。其实酱菜也是泰和一绝。味道很是不错，甜酸萝卜的味道最好。记得以前上小学的时候，校门口就有卖甜酸萝卜的，那时候一毛钱好像可以买上一包，很是好吃。

酸甜萝卜，选个头圆、无空心、皮薄晚种的排田萝卜，拿刀割开十字口。不用切成条，而是划刀，但是一头却是连着的，有点像剥香蕉皮的样子，经腌晒加糖和辣椒粉酱制成，放在坛子里密封，到时间吃起来是甜酸口味，很是不错。

如果有去江西的朋友，如果会路过吉安市的朋友可以买来尝尝，真的不错。（泰和是吉安市下辖县）

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