第一百一十六章：骑虎难下（1 / 2）

段天峰道：“别听老板娘瞎说，她这人就会夸大其词，其实不严重，我自己能处理过来，你要对我有信心，集中精力处理自己的事情，说说吧，找我谈什么？”

“我……天峰，我不是那个意思，我是无法处理，但必要的时候我还是能出一分力的……”

“我相信，我知道，我们不谈这个。”

周凝整个神情突然有点不在状态，大概是段天峰冷漠的有点过了吧，其实他就是不想她分心而已，他不是拒绝。

段天峰又道：“真不用担心我，我会赢。”

“真的？”

“当然。”

“你保证？”

骑虎难下啊，靠，段天峰只能咬牙点了点头。

周凝的状态慢慢回了来，他们开始谈正事，她告诉他她已经找到另外的一些人，共十六个，加上吕鑫那边五个，点心部能凑起来二十一个人，大部份都还是多面手。不过现在问题来了，厨房是不是全部都要换掉？如果一个不留，肯定有些地方会有问题，但如果留下来一个会不会也有问题？

第二个问题，厨房的改造到底什么时候开始，是暗中的进行还是公开了大干？

第三个问题，广告投放方式到底要怎样改？

第四个问题，上什么地方去找稳定的、不受控制的供货商避免她家里人下绊子添乱？

第五个问题，楼面服务部是否全部换掉？如果是，上什么地方找那么多人进场？又能神不知鬼不觉？

第六个问题，如果一开始天乐居就反击，他们该如何？毕竟他们只知道天乐居的皮毛，包括吕浩和吕鑫发生的事情，都是他们认为的真相，但其实是不是？如果不是，如果他们弄错，该怎么办？

如此之多问题听着就感觉头大，最惨的还是周凝说明天前就要把这些问题解决，因为明天就要正式将他们的计划提上日程，争取用最快的时间转型，以此把她家带来麻烦的伤害减到最低。

段天峰抽了两根烟，思考了十几秒，连第一个问题都没有思考通，段天峰道：“你找吕鑫谈过没有？他怎么说？”

“他……说他有自己的事情要安排，关于合作的，我们这边我跟你商量，然后告诉他结果，没有问题的话就开始，有问题的话再商量。”

操，这不是空手套白狼吗？王八蛋，关键时候不在，段天峰在心里骂了吕鑫几句，嘴里道：“这第一个问题我想来想去，留也不行，不留好像更不行，要不这样，你给我看看他们的人事资料，我们看他们的背景而定，如果我们能找出一个绝对听话的人出来，我们就留，如果找不出，就不留。”

“这怎么判断？”周凝脸上起了阴云，“基本上很难。”

“看他们的需要恩威并施，或者抓把柄控制，就这两招。”

周凝考虑了两秒，同意了，去打开文件柜拿出来一个公文袋，里面装的就是厨房的人事资料，段天峰一张张的翻，和厨房老大同一个地方的不要，太张扬的不要，没结婚的不要，花了整整半个小时时间才选了三份资料出来，递给周凝道：“这三个人你认识不认识？”

周凝烂看了看他们的名字，然后看了看他们的照片，点了点头道：“都认识。”

“他们是不是厨房大佬的心腹？”

“中间这个是，另外两个不是，尤其最后这个还和砧板大佬打过架，厨房大佬给过我辞退书辞退他，我还没有批。”

段天峰一阵无语：“聘请辞退你都管？”

“嗯，当时是想学一学。”

“你不觉得太零碎了有问题吗？”靠了，这不是小公司，而是一百多人的中型公司，连这个都要管，你不要忙吐血？你请回来的帮手又有何用处？段天峰道：“这个你不能再管，要请个专业的人回来负责管这一方面……”

“对对对，这是第七个问题，我想找，有找，最后分析过觉得都不合适，所以一直无法决定下来，而且我怕找回来的像现在这些一样，如果我接触过的我家里人都去接触，是有可能的，然后……你明白我的意思吧？”

段天峰思考了几秒道：“这事可以让老板娘帮忙。”

“会不会害了她？”

“怎么可能？可以秘密进行，况且这是有偿的帮忙，难道她就没有托你办什么事？”

“有托，那个赵哥……我已经办好。”

靠，还真快，老板娘也真的急，段天峰这边还没有彻底帮到周凝，她那边已经把獠牙露了出来，这真是一个自私自利的女人。

“说回来吧！”周凝晃了晃手里的人事资料道，“是不是觉得最后这个适合？”

“对，你先不要签辞退书，放到我们换掉厨房那天晚上下完班以后找他谈话，把厨房大佬交的辞退书给他看，余下的事情你应该会做了吧？”

周凝想了两秒才点头道：“应该能做好。”

“你必须做好，这个事情就这样，第二个问题厨房改造，这方面其实工程不大，可以在换掉厨房那天晚上，他们下班以后开始，你要用更多的钱去办这个事，本来一个工程队要做五天才完工，你就请五个工程队回来做一天，就是这个意思，我们花这个钱去避免风险。”

周凝尴尬的笑了笑道：“有道理，我怎么就想不到呢？”

这个问题段天峰无法回答她，虽然她很有书卷气息，但其实智商不是十分高，当然如果她的家里人因为这点不同意她经商，他其实有点能理解，如果她入仕至少有许多人带着她！但理解归理解，他们用的方式很令人发指，就那样的家人根本就不配当家人，连空间都不给孩子，配吗？

往下是解决第四第五个问题，这两个段天峰感觉不难解决，供货商方面可以找董清华帮忙，他做的是面包，也包含了一部份简单的点心，供货渠道一样，他们通过董清华的仓库来转移，这样能解决许多麻烦。至于楼面服务部的人，段天峰觉得要看情况留一半解雇一半，这要如何选择？很简单，与厨房关系密切的，比如，夫妻，男女朋友，朋友，亲戚等等不要，与有问题的管理人员有关系的不能要，尽量留些更老资格更有干劲的人下来，这要和换厨房的时候一起换！不过招聘要提前，这个事情转移到御食去完成，让老板娘安排在御食招聘，在御食培训，然后到食为天上岗。

天乐居反击的问题段天峰没有多去想，更不想和周凝聊，还是那句话，他相信吕鑫，另外就是考虑多了对于踏出第一步完全没有好处，兵来将挡水来土掩吧，问题要一个个解决。余下就是广告投放的问题，段天峰正准备说，手机响了起来，他拿出来看了一眼，是程珍珍的来电，段天峰连忙对周凝道：“我出去接个电话。”

周凝道：“不用，你在这里接吧，我上个厕所，然后我去厨房看看能做点什么夜宵回来吃，这都已经一点钟，我们工作还没有完成，而我……晚饭就吃了一个面包。”

日，不至于吧？你这么好的身材你还减肥？段天峰心里这么想，没有把话说出来，他只是点了点头。周凝出去以后他马上按下接听键，随即程珍珍的声音传过来道：“天峰，已经一点钟你还不回来吗？”幽怨的口吻，给段天峰的整体感觉她此刻就是一个在等待丈夫回来的无助小妻子。

段天峰道：“还在工作，估计没有那么快。”

“是在研究做菜吗？”