第一百五十一章 傣族风味(2 / 2)
扒出竹筒后岩明店老人又用刀划下几片芭蕉叶铺在地上,拔开竹筒的塞子将里面的东西分别倒在几片芭蕉叶上面,原来竹筒里面装的是糯米,加上水一烧之后现在已经散发出了阵阵的饭香,几人都是饥饿难耐了,见有如此热腾腾香喷喷的美食不禁口水狂吞。拓扑嘿嘿笑道:“嘿嘿嘿……原来你老人家用这个也可以做饭啊?真香,那我可就不客气了哈。”说罢伸手扯过地上的一片芭蕉叶就准备拿着往嘴里送。
岩明店老人见状忙叫道:“还没熟的,现在还不能吃,等一下还要烧一会儿。”说罢拿起地上的芭蕉叶又将那饭团包了起来扔进了火堆里。
拓扑只得悻悻地放下手中的饭团,小声地埋怨道:“你不能一次烧熟了啊?烧了一次又烧一次,多事。”
岩明店老人也不理他,将几个饭团包好统统又扔进了火堆里,然后又从包里掏出一片捎带绿色的“毛毯”,拓扑道:“这还得烧多久啊?你还拿条毯子出来准备睡个午觉?”
这时辛屹倒是发现那条“毛毯”有些异常了,那哪里是什么毛毯啊,看那个样子分明就是晒干的植物什么的东西,由于可能被什么东西压制成了一块,加上整个又是毛茸茸的,所以看起来就像是一条绿色的毛毯。果然,岩明店老人说道:“这是晒干的青苔,是可以当菜吃的,而且味道还不错。”说完他就撕下一大块来,用一条树枝穿了放在火上烤了起来,竟然有一种淡淡的香气弥漫开来,这青苔烤的时间不能太长,时间长了估计就会烧起来了。岩明店老人将烤好的青苔放到芭蕉叶上面,然后从火堆里扒出了那几个芭蕉叶包着的饭团,对众人说道:“现在可以吃了,来吧,让你们尝尝正宗傣族的风味。”
几个人早已被烤青苔的清香和糯米饭团的浓香勾引得馋虫四起了,连忙围坐了过来,只是不知道如何动手吃,所以都看着岩明店,看他这正宗的傣族风味到底是怎么样一个吃法。只见岩明店老人又从包里拿出一个装罐头的广口瓶,只不过现在瓶里装的肯定不是罐头,却是一种略微带点褐色的浆糊一样的东西,他拧开瓶子放在中间,然后拿起一个芭蕉叶包着的饭团解开来,糯懦的饭团冒着白烟香味扑鼻,岩明店老人深深地嗅了一口,这才折下一片烤好的青苔放在饭团上,本来被烤得嘎巴儿脆的青苔就软软地贴在了热气腾腾的糯米饭团上,他又用小刀从广口瓶里挑出一些浆糊一样的东西抹在青苔上,就这样大口地吃了起来,边吃还边吧唧着嘴,好像十分美味的样子。
众人也有样学样地跟着吃起来,那浆糊一样的东西虽然看起来不怎么样,可是吃到嘴里却是相当的美味,有点辣、有点酸、还很鲜美,辛屹边吃着边问道:“老人家,这应该是一种酱吧?想不到傣族的酱还真是好吃。”
“应该也是叫做酱吧,”岩明店老人回答道:“不过我们叫做喃咪,傣族人生活中必不可少的东西,现在我们吃的这种是最好的喃咪,是用整个的螃蟹捣碎加上辣椒和其它的作料制成的,我们称之为螃蟹喃咪。”
这傣族风味的午餐果然很具特色,不仅有芭蕉叶烧的糯米饭团,还有烤着吃的青苔加这种螃蟹做成的喃咪,很是让辛屹他们大开了眼界。
大家正在大快朵颐的时候,岩明店老人突然抬起头来看了看被树冠遮盖的天空,低声说道:“后面有人来了!起码超过十个,而且都有武器!”
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