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食谱儿能有什么不明白的?”但也不赶他走了。
燕青不言语,心想,九章算术是什么?
果然,再等一刻,里面有人来叫了:“燕官人,娘子有请,说有些不懂的要问。”
燕青心中剧跳,乖乖跟着那丫环,掀起斑竹帘子,一阵异香扑鼻。进去便见奇石异花,墙上名流字画,转角便是价值连城的金石玉器,抬眼一座细腻杨木屏风,画的是精细写意竹禽图,乃是国手级水准,不难猜出是谁的大作。
屏风后面,他日思夜想了将近一个月的声音:“下人不失礼数,慢待义士了。哥哥不必拘礼,且进来坐地。”
燕青一动不动,屏风对侧答:“多谢娘子好意,三言两语的事,何必唐突娘子。娘子也不必客气,只呼小人名字便好了。”
心里知道,就他如今这副尊容,相见不如不见。隔着屏风跟她说话,已是十分心满意足。
李师师轻笑一声,不反对。江湖中人长得奇形怪状的居多,没想到这位还如此善解人意。
屏风后面沙沙响,玉指轻捻纸张,问出了诸多不解之事。
“这……这是潘家六娘让我照做的?但却没有写明,这么多顿饭……是要分几日食的?”
燕青早就将潘小园的各种叮嘱背得滚瓜烂熟,“回娘子,这是让娘子一日吃的。”
没等李师师惊讶,又解释:“进食频繁,会……嗯,会促进身体代谢,总之,同样数量的食物,分多次吃下去,不易堆积。再说,如娘子这般,一日一餐,身子养得慵懒,食量愈少。不如清晨便开始进食,让……这个、让血气活跃,更易消耗能量。”
这番话燕青自己也不是十分懂,不过照本宣科的背书,其中心思想不外乎“少食多餐”、“要吃早饭”。
李师师寻思一刻,说不出有什么不对。又翻一页。
“这……这是让我吃肉了?”
“不含油水的瘦肉,譬如鸡胸、鱼肉,既能饱腹,也能增加气色,不可或缺。但烹调时须不能浓油重酱,口味上也许不太鲜美……”
李师师赶紧表决心:“这我不怕。”
……
总之,潘小园给师师姑娘设计的初级营养食谱,是让她由一日一餐改为三餐:早餐是粗粮杂粥或点心、配凉拌小菜、牛羊乳酪;午餐是白煮鱼肉、鸡胸、蛋白轮流,配无油杂菜汤、一小把各式果仁;晚餐则是各色时鲜水果,配着加蜂蜜的综合蔬菜汁。养颜刮油的绿茶、花草茶,每天可以当水喝;至于李师师平日不断顿的燕窝、阿胶之类的美容补品,可以间隔在两餐之间,但全都不许放糖。
知道李师师姑娘不差钱,原料便往高档丰富着配,譬如规定每日必吃的蔬菜水果,必须超过十种,以求营养均衡——寻常小老百姓哪做得到。
李师师猛一看到,吓一大跳,虽然每样东西都标出精细的分量,这个一两,那个八钱,但加起来也足够她三天的食量了。难怪要赶紧把燕青叫过来问。
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