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小餐馆里只有不多的几桌客人,老板也不炒菜了,出来看她怎么做菜。
“你确定你要看?我用料很少的。”
老板搓着手,憨笑:“俺就看看。”
扇贝柱是现开的,不是干贝柱不用泡发。平底锅干烧30秒,倒油,微热,扇贝柱随手抓一把入锅,用一双竹筷翻动,煎成微黄,瓷盘也是自己带的,装盘前切一片柠檬,挤些许柠檬汁浇上。
一次只能做一人份的。
装了盘自己先尝一个,“花生油不是很好,香气太重,要是橄榄油或许会更好一点。”
“喝什么酒?”老板问。
“青岛啤酒,罐装的。”
她给男人们要了1打啤酒,自己没喝,要了可乐。
“你不喝酒吗?”多米尼克问。
“我要开车的。”狠狠揉乱他头发。
多米尼克怪叫,“你把油渍全抹我头发上了。”
“是吗?有吗?”她笑嘻嘻。
他们在青岛过了很愉快的吃吃吃的3天3夜。
他们接连两天清晨5点跟着简陋的木制渔船出海,渔船没有离开海岸线多远,随波逐浪,非常颠簸。第一天,三个男人都不同程度的晕船,吐了,被米迦乐好一通嘲笑。渔船放下拉网,来回走了两趟,收网打上来一堆贝类、鱼虾蟹和海草。
多米尼克非常稀奇的哇哇大叫着,他只在餐桌上见过这些食物,从没见过活体。
米迦乐对渔夫说:“把皮皮虾都挑出来,只要大的,小的不要;螃蟹也只留大的,至少3两的。大的贝壳留下,有海瓜子吗?没有?那算了,其他太小的贝壳还扔回海里。”
返航的时候渔夫在甲板上分类,米迦乐问他们,“还晕吗?”
尼古拉斯可怜兮兮的举手。
“一会儿去买点晕船药。”她对多米尼克说。
她自己则是含了一片蜜饯柠檬片在口中,又随手喂了一片给汤姆·克鲁斯。状态亲昵。
尼古拉斯郁闷的快疯了。
一连两天他们都吃的是海鲜,皮皮虾、海蟹、蛏子、扇贝、海瓜子、文蛤,等等,大大小小各种贝壳吃了个遍;第三天去了一个牡蛎养殖场,带了自制调味汁,坐船去养殖区挑选。
三个生番都是第一次见到牡蛎养殖场,很新奇,也很吃惊——牡蛎还在养殖条上的时候是黑乎乎非常不起眼的。
“山东养的一般是太平洋牡蛎,味道清甜。哦,不用担心福岛核辐射的问题,没有飘到这边来。听说因为这两年日本的海产品受辐射污染,中国的海产品出口到日本的数额激增,价格也涨的很快。现在来的不是时候,不是牡蛎的产季,不会有很大只的了。”
她挑了一些牡蛎摘了下来,用自己带来的匕首撬开一只,撒了调味汁——主要是柠檬汁和细盐,自己吃了一只。然后问多米尼克,“敢吃吗?”
他没什么不敢的。就又撬开一只给他吃了。
“这个据说营养很丰富,不过不好消化,我不能多吃。哦,牡蛎就是生蚝,你们都知道的吧?”
还真都不知道。
于是这天的午餐就是生蚝。配餐是烤的焦香的面包片,撒上细盐和香草末。
作者有话要说:
*汤姆·克鲁斯据说是素食主义者。
*不知海鲜算不算肉食,就当不算好了。
第136章show&hemoney
7月11日晚上8点多,北京首都国际机场。
不知从哪儿泄露的消息,一大堆狗仔队等在机场大厅,守在出关闸口。
米迦乐没有想到会有狗仔队,结果出关的时候就被拍了个正着。
还有fans兴奋的喊着汤姆·克鲁斯的名字。
多米尼克十分懊恼:“糟了!不应该跟他订一个航班的!”机票是他订的,“这次我可救不了她了。”
拉着尼古拉斯混在其他
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